吃法很重要！乳腺癌患者的饮食建议（中）I第24期

嗨，你好，让医学知识更有趣，我是泽桥医生，欢迎收听《乳腺健康听“她说”》。本期的主题是：乳腺癌患者的饮食建议（中）

我们已经学习了5个饮食建议，本节课将继续学习6个，大家一定要记好哦！

6.制作流质食物。患者经常胃口不好，流质食物既能保证液体摄入，又可以增加一些营养摄入。很多食物都可以做成流质食物。比如不想吃水果的话，可以做成水果奶昔。不太推荐使用榨汁机，因为水果的营养成分不仅仅是果汁，还有果肉里的纤维，推荐用食物搅拌机把果肉和果汁都打到一起。流质食物也可以做得营养很丰富，成为家里自制的肠内营养补充剂，比如可以放蔬菜、水果、坚果、牛奶、豆奶、酸奶等；还可以做五谷杂粮糊糊等。

7.帮助患者恢复运动。乳腺癌患者经过手术、化疗、放疗后，几乎都会伴随活动量和食欲同时缩减。家属可以帮助逐渐恢复活动量，从床上活动到室内活动再到户外活动。运动量不用大，关键是动起来。运动起来还可以减少肌肉的损伤，对治疗和康复都有着积极的作用，也能有效安全地缓解治疗后的淋巴水肿症状。

8.注重食品安全。癌症患者治疗过程中免疫力通常会减弱，更容易被感染，因此一定要避免食物污染。蔬菜水果洗干净，削皮，接触食物的刀、案板，包括手都洗干净。生熟食分开存放和处理；不吃半熟的肉和蛋；不吃未经过巴氏杀菌的乳制品，比如牧场里新挤出来的鲜奶就是不应该喝的。

9.谨慎对待保健品。从食物中补充所需的营养素，是最安全有效的方式。额外补充因人而异。乳腺癌患者的治疗方式，有的会对骨骼产生不利影响，但并不是吃维生素D和钙就一定有利无害的，请咨询营养师具体评估。另外，吃维生素或者其他植物提取物都要谨慎，最好咨询医生、营养师。最近有研究发现大量补充抗氧化剂，反而可能增加癌症转移。另外，一些维生素、植物提取物或中药会和治疗的药物有相互作用，会对药效有不利的影响。治疗期间服用任何补品，请务必和医生以及营养师交流。

好，以上是本期内容，趣味医学知识分享，就在泽桥医生，咱们下期接着说乳腺癌患者的饮食建议。