吃法很重要！乳腺癌患者的饮食建议（上）I第23期

嗨，你好，让医学知识更有趣，我是泽桥医生，欢迎收听《乳腺健康听“她说”》。本期的主题是：乳腺癌患者的饮食建议（上）

给大家分享美国专业营养师给乳腺癌患者饮食的14条建议。

1.营养要均衡，不要走极端。规矩太多，这个也不能吃，那个也不能吃；或者觉得人生苦短，无论什么东西，只要吃得下，统统都吃。这两种态度对治疗和康复都是不利的。

2.忌口不要太严，食谱不要太窄。除非明确过敏或不耐受等情况，肿瘤患者没有哪一种食物是绝对不能吃的。推荐不吃的食物基本上是从食品安全的角度考虑，同时也没有万能的抗癌食物。绝不能只吃某一种“抗癌食物”。

3.遵循“三多一少”。

第一多，是多吃含优质蛋白质的食物，如鱼、蛋、肉、奶；第二多，是食多吃粗粮，如糙米、全麦馒头、全麦面条、玉米、红薯等；第三多，是多吃色彩丰富的蔬菜水果，每天一斤蔬果；一少，是少吃油炸、烟熏、烧烤、腌制食品以及深加工肉类，如香肠、腊肉等。

4.推荐少吃多餐（每天5~6次，可以考虑3次正餐，2~3次加餐）。如果食欲不佳，可以考虑用肠内营养制剂来替代，另外，建议每周监测体重，如果体重一个月内下降超过5%,建议在正餐之外添加补充肠内营养制剂，每天500千卡左右或者咨询临床营养师，制定具体方案。

5.做法多样化。炖、炒、蒸等轮着来。一方面色、香、味俱全，可明显地增进食欲，另一方面又能使营养更加丰富和全面。尽量少用油炸，油炸食物气味比较大，会增加患者恶心呕吐的概率。

好，以上是本期内容，趣味医学知识分享，就在泽桥医生，咱们下期接着说乳腺癌患者的饮食建议。