节气故事｜谷雨：为什么春雨 “贵如油”？

明天就是农历二十四节气中的“谷雨”了。小时候，小童看到这两个字总忍不住想：谷雨谷雨，是不是到了这一天，天上就会下谷子雨？还是说到了这一天，山谷里就会下雨的意思？

那个时候，小童并不像你们一样，有一个可以随时点播、随时给你们讲故事的朋友。于是，小童就跑去问爸爸妈妈，可是他们也支支吾吾地答不上来。后来还是做农民的舅舅告诉小童，谷雨前后，正是庄稼最需要雨水的时候。这时候下雨，地里的庄稼“咕嘟咕嘟”地喝饱了水，才能长得快长得壮实，才能多结粮食。

小童觉得，这个说法可真是形象！闭上眼睛想象一下庄稼“咕嘟咕嘟”喝水的样子，都觉得好玩儿。后来小童长大了，才知道“谷雨”两个字，其实是“雨水生百谷”的意思。

谷雨是二十四节气中的第六个节气，也是春季最后一个节气，一般在每年的4月19日～21日。随着谷雨节气过去，意味着春季就结束了。每年到了农历谷雨前后，天气都会变得温和，雨水开始渐渐多起来，对于已经播种的庄稼而言，特别有利于它们出苗和拔节。

小朋友们可能都听过一句话，叫做“春雨贵如油”。就是形容春天的雨水有多么珍贵。这句话最初是出现在宋代的一首诗里，原句是“春雨一滴滑如油”。可是更广为人们熟知的，却是明代大学士解缙写的一首打油诗。

解缙是明朝的三大才子之一，非常有才学。据民间传说，有一年解缙参加科举，接到了高中的喜报。解缙忍不住兴奋的心情，急忙跑出去通知亲朋好友。没想到因为天雨路滑，他不小心摔倒在泥地里。街上的人们看到他满身泥水的狼狈样子，忍不住哈哈大笑。解缙却不慌不忙地站起来，大声地念了一首诗：“春雨贵如油，下得满街流。滑倒解学士，笑坏一群牛。”暗暗地讽刺那些没有同情心、嘲笑他的人们就像一群大笨牛。那些看笑话的人听到了，都无言以对，一个个满脸惭愧灰溜溜地走开了。

“春雨贵如油”这句话流传已久。但是，小朋友们有没有想过，为什么春雨会“贵如油”呢？夏天、秋天，还有南方的冬天，不是也都会下雨吗？还有，许多住在南方的小朋友会觉得，春天总是下雨总是下雨，这雨水根本就不珍贵啊！

其实，严格说起来，“春雨贵如油”主要针对的是北方地区。因为二十四节气最早起源于我国的黄河流域，所以节气对应的气候特征，也主要是针对黄河流域、尤其是黄河中下游而言的。

咱们国家的领土非常广阔，同一时间各个地方的气候特征往往差别非常大。比如，四月的这个时候，北京的天气刚开始由暖变热；南方的最高气温则可能已经达到了30度；而在东北，人们还穿着厚厚的外套和羽绒服呢！

同样是谷雨节气，江南地区往往雨水比较丰富。而华南地区谷雨前后的降雨，可以用“随风潜入夜，润物细无声”来形容。这种晚上下雨白天晴的天气，对农作物的生长和收成都很有利。北方的谷雨，则常常和清明连在一起。谚语里说“清明断雪，谷雨断霜”，就是说谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束了。北方由于秋冬两季都比较干旱，春天又风大、升温快，所以特别容易出现连续干旱的现象。此时若能有雨水降临，自然就显得特别宝贵啦，所以北方才有“春雨贵如油”的说法。

也正是因为这种各地不同的气候特征，所以谷雨节气各地的习俗也是各有趣味。在西北地区，旧时，人们将谷雨时节涨满的河水称为“桃花水”。每逢谷雨，人们都会用“桃花水”洗浴，传说可以消灾避祸。同时还会举行射猎、跳舞等庆祝活动。

而草长莺飞的江南，谷雨节气则有摘茶的习俗。有一句很美的古诗说：“诗写梅花月，茶煎谷雨春。”形容的就是谷雨前后的茶。因为江南春天的温度不高不低，雨水充足，所以春茶的滋味最为鲜活，香气怡人。春季的清明茶和谷雨茶，都是一年之中最好的茶。传说谷雨这天的茶喝了会清火明目、强身健体。很多茶农都会用珍藏的谷雨茶来招待尊贵的客人。

南方摘茶，北方则是吃香椿、看牡丹。谷雨前后，正是牡丹花开的重要时节，因此，牡丹花也被称为“谷雨花”。人们常说，“谷雨三朝看牡丹”，这时的牡丹姹紫嫣红，竞相怒放，国色天香，美不胜收。山东的菏泽、河南的洛阳、四川的彭州等地，都会在谷雨时举行一年一度的牡丹花节。

赏过了花、吃过了茶，夏天的脚步也就慢慢地近了。谷雨，就好像春天交响曲的最后一个小小乐章，留给我们的是许多关于春天的美好记忆。