11-生物性危害

11-生物性危害

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餐饮企业和门店，关于食品安全基础知识

以上内容来自专辑

10-食品中的主要危害因素
19400:47
11-生物性危害
17500:40
12-微生物危害预防方法
19001:13
13-化学性危害
19300:52
14-物理性危害
17700:37
15-特殊人群的危害（食物过敏）
15800:44
16.17-第三章节人员健康和安全意识
17100:50
18-交叉污染
17300:47
19-良好的个人卫生要求：洗手时间
17700:48
20-良好的个人卫生要求洗手消毒
18600:39

主播信息

威xiao廉

餐饮工作者

42

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