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Q18 咖啡豆放久了,会有哪些变化?
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第二章 了解咖啡的成分
以上内容来自专辑
石协智广 | 你不懂咖啡
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Q19 用矿泉水冲泡的咖啡更好喝吗?
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Q18 咖啡豆放久了,会有哪些变化?
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Q17 咖啡的味道会随时间变化吗? 该如何保持原味?
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04:10
Q16 咖啡中含有的绿原酸是什么?
157
03:05
Q15 烘焙生咖啡豆时会有香味出来,这是为什么呢?
162
03:59
Q14 经过烘培的咖啡豆,为什么会变成茶色?
159
02:58
Q13 咖啡果实越成熟 咖啡豆真的会越甜吗?
153
02:37
Q12 咖啡中的酸味是什么?
141
03:06
Q11 咖啡中的苦味是什么?
169
03:04
Q10 不含咖啡因的咖啡是怎么做成的呢?
171
03:41
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