经典茶语录

泡茶四心：

一是等待沸水的耐心，二是如何泡好茶的细心，三是沏茶时的专心，四则是品味其中滋味的静心。

茶之贵：

品茶贵静；茶事贵和；茶友贵淡；茶商贵诚；茶礼贵敬；采茶贵时；制茶贵精；泡茶贵洁；茶人贵真；茶性贵纯。

茶之性：

黑茶浓郁厚实；白茶清淡爽滑；黄茶清香甘甜；绿茶清新宜人；青茶变化多端；红茶醇厚甘美；花茶香浓郁美。


茶客：

北京的茶客喝的是贵气，杭州的茶客喝的是诗意，上海的茶客喝得是腔调，
福建的茶客喝的是茶艺，成都的茶客喝的是闲适，重庆的茶客喝得是热闹，广州的茶客喝的是生活，广西的茶客喝的是口感，潮汕的茶客喝的是感情，河南的茶客喝的是习惯。


茶告诉我们的道理：

绿茶——迂回间悟大千之原，于心智观万物之本，失意处生机将至，似平静荡气澎湃，心容天下。

普洱——不要畏惧岁月的流逝，虽然时光常常是美好的敌人，但也能成就历久弥。

抹茶——馥郁浓烈的香气背后是倾其所有的付出，甚至粉身碎骨。

乌龙——要练就特殊的气质，必须耐得住静置的寂寞。

红茶——脚步可以遍及全球，是因为心够宽广，有无限的包容性。


茶之养生：
茶香通窍：泡一杯茶，茶香透过鼻子进入大脑，情绪瞬即平静下来。心生欢喜，身心共治。
茶味养肤：不同的茶都有其性味归经。饮茶、用茶得法，身体得到滋养，皮肤自然焕发光彩。
茶性清心：喝茶养心，藉品茗使身体放松，心绪宁静，细品养生真谛。


茶与友：

独啜曰神，二客曰胜，三四曰趣，五六曰泛，七八曰施。


茶中众生：

茶耕者，谓茶农;茶贩者，谓茶商；茶业者，谓茶人；茶评者，谓茶师；茶聚者，谓茶友；茶品者，谓茶客；茶醉者，谓茶痴；茶乐者，谓茶腻子也！

泡茶七忌：

一不如法，烧水泡茶不知方法；

二恶具，茶具选配不当或不洁；

三主客不韵，主客人修养素质不雅；

四冠裳苛礼，官场不得已应酬；

五荤肴杂味，肉素等搭配影响茶味；

六忙冗，忙于应付或繁杂无心品茗；

七壁间案头多恶趣，茶室布置凌乱。


六大茶书：

一《茶经》陆羽

二、《煎茶水记》张又新

三、《品茶要录》黄儒

四、《大观茶论》赵佶

五、《茶具图赞》审安老人

六、《续茶经》陆延灿