老北京清真教席(下)

老北京清真教席(下)

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本期我们继续跟大家聊聊老北京过去的清真教席。著名清真大厨褚祥凭借“一招鲜,吃遍天!”在民国年间的各大饭庄叱咤京城的清真美食界。且听袁爷跟大家伙儿聊聊这位名厨的趣事逸闻和西来顺的故事。



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