白酒走向世界

文中选取的是茅台，作为白酒的代表，介绍了茅台1915出海的辉煌往事，和现在白酒在国际市场面临的挑战。

一起玩味一下标题吧：Spirit of the pits Can baijiu, China’s sorghum firewater, go global?

“spirit of the pits”一语双关，既是窖里的酒，也是“出海不利”这种“坑”里的精神。

同义替换，“spirits” “firewater”都是烈酒，酒的通称还可以说“booze”。

全文夹叙夹议，主要讲了下面几点。

1.茅台在博览会上摔瓶，一战成名

2.介绍了以茅台为代表的中国酒的工艺和中国酒文化

3.外国的烈酒消费者接受白酒不容易。

4.茅台的出海势在必行又任重道远。

文中作者的几段表达非常精彩：

比如，怎样说一个故事：Fearing disaster, or perhaps simply by accident, a Chinese delegate smashed one on the floor, releasing its aroma to the crowd. The scent and the commotion attracted the judges, who eventually awarded it a top prize.

比如，介绍的酒文化：Hosts delight in challenging reluctant guests to drink, and demanding they do so at the same down-in-one pace. The Chinese equivalent of“cheers”is ganbei, meaning“empty [your] cup”.