“好斗”的宋人～茗战，“千军万马”水中来（11）

“烽火狼烟杯里现，千军万马水中来”。
宋代重文抑武，文人的政治地位，经济地位和社会地位都很高。北宋大文豪苏轼在一次斗茶中得“白茶第一”注：（这里的白茶是指搅拌的茶的汤花发乳白色）史学家司马光问苏轼：“茶欲白，墨欲黑;茶欲重，墨欲轻君何以爱此二物？苏东坡回答：“奇茶妙墨俱香。”从此，“茶墨俱香”的典故就流传下来。