素言无忌日常蔬食小史-土豆

南方人对土豆似乎不大感兴趣，因为有芋艿——一种总体上与它多少有些相似的蔬类。

土豆作为一种常见的蔬食，我当初认识它却是在伟大领袖毛主席的一首著名诗篇里。那时土豆烧牛肉作为无产阶级美好明天的具象物，在全世界名闻遐迩。

音乐：

阿鲲 - 唇齿之间

何真真 - 彩蝶舞夏

策划/主播/后期：步烟