2018-293期:百岁老人长寿秘诀,99%的人都不知道

2018-293期:百岁老人长寿秘诀,99%的人都不知道

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贫穷的时候,人类死于饥饿;富裕的时候,人类死于暴饮暴食。



每一个热爱生活的人,都希望自己身材匀称、形象好,健健康康、精力足。

 

但是,随着物质的极大丰富,身边美食琳琅满目,越来越多的人自称吃货,导致大部分人都吃得太多、吃得太不健康,肥胖问题日益凸显。

 

数据显示:2003年,我国因超重和肥胖导致的高血压、糖尿病等造成了巨大的经济负担,支出高达200多亿人民币。


肥胖已经成为现代人类最大的敌人。我们吃很多食物进入身体,还要花费巨大的代价将吃进去的再消耗出去,甚至搭上了健康。


中国和美国是全世界肥胖人数最多的国家。2017年1月,中国肥胖人口总数超过美国,中国肥胖率高达12%,每10个人里面就有1个胖子。

 

除了遗传、代谢等因素,吃得过多、饮食习惯不合理,是导致肥胖的重要原因。

 

怎么吃,才能让你十年以后,依旧身材匀称、面色红润?


三十年后,依旧身强体健、走路带风?


甚至五十年后,还能享受美食,更长久地体验美好人生?

 

是否有一种秘诀,不仅无害,还对你有益?


BBC纪录片《节食与长寿》中的老人费加·辛恩就为你揭开了秘密。


101岁的费加没有任何疾病,也不吃任何药物,一生没动过手术,80岁开始跑步,7个多小时完成42公里全程马拉松。


而他健康长寿的秘诀就是:少吃点,多动点。






美食当前,怎么会不吃?但是吃多少,怎么吃,很大程度上决定了你今后的人生是否幸福,是否长久。

 

有一个小故事:


美国20世纪30年代,整个国家处于大萧条时期,有个地区遭受了严重的干旱,食物匮乏。


你可能会认为:在这种困难时期,人们的寿命会缩短,但实际上,人们的寿命反而延长了。




在那最艰难的几年里,居民平均寿命自然增加了六年。

 

这是为什么?

 

康奈尔大学的营养学家对老鼠做了实验,结果发现:如果控制动物的食量,它们的寿命会延长很多。


研究衰老问题的专家隆戈教授指出:


引起人类衰老和癌症的主要因素,是一个叫做IGF-1的类胰岛素生长因子。


如果IGF-1水平低,就非常不容易得癌症及与年龄衰老相关的疾病,譬如心脑血管疾病和糖尿病等。

 

我们的身体就像一辆汽车,如果吃得过多,IGF-1就会升高,身体会一直处于加油模式,耗损严重。


但是,适当减少饮食,IGF-1水平就会降低,身体就会减速,进入自我修复模式,从而减缓衰老,使人活得更长久。

 

这就是健康长寿的秘密。




在《节食与长寿》节目中,主持人各项身体指标都不健康,他尝试了三种禁食法,包括连续禁食4天、隔天禁食1次(禁食期间只喝水及汤类),


以及5+2轻断食,也就是一周5天正常饮食,其余两天吃很少。

 

三种方法效果都很好,他的血压、胆固醇、血脂及IGF-1都得到了明显改善,体重也降到正常水平。


最终,主持人选择了定期进行5+2轻断食,因为比较容易坚持。

 

研究衰老的专家马克教授还发现:


人断食的时候,脑灰质受到刺激,就像运动刺激肌肉一样,可以使人更加敏锐和年轻。

 

这就是减少口腹之欲带来的好处,它让你身体负担更少,但是更加健康。


不过,这些禁食方法不一定适合每个人,譬如孕妇和病人就不要随意采用,实施前最好咨询医生的建议。



完全禁食和不健康的节食都不可取,也不合适每一个普通人,应该怎么办呢?有哪些健康的饮食习惯?

 

娱乐圈有很多高颜值男神女神,他们大都非常注重饮食健康。

 

譬如陈坤,他曾说过:


我希望自己骨子里是个健康的人,累的时候补充点维生素B群,尽量多吃水果补充维生素C。


隔段时间我会有规律地轻断食,每天早餐只吃一碗小米粥,粥里放点花生、核桃、红枣、葡萄干等,午餐和晚餐只喝水。”


再譬如许玮甯,她在访问时曾分享:


我吃东西不太忌口,但过午不食,不吃炸物。


早餐一定会吃得丰盛营养,午餐也会吃饱。


她的吃法就是“间歇性断食”,一天中只有一段时间进食,蔬菜、蛋白质肉类、淀粉等什么都可以吃,同时尽量避免甜食、油炸物及零食等。


我们都羡慕明星们傲人的身材,他们的方法虽然不一定适合每一个普通人,但是,健康的饮食习惯和不暴饮暴食的饮食原则适合每一个人。


譬如:每餐只吃七分饱。


不老女神赵雅芝已经年过60,面部和颈部皮肤依然紧致。


采访时她说:我也吃米饭,还特别喜欢面食。




之所以不会发胖,是因为我每餐就吃七分饱,且吃得非常平均。


譬如少吃高糖高盐高脂肪食物。


现年51岁的“冻龄”女神周慧敏,岁月似乎从未在她的身上划下一丝一毫的痕迹,更不需要减肥。


但是,她曾说自己以前也很爱吃蛋糕和雪糕等高热量零食,


后来听从了营养师的建议,控制住嘴,改掉了不良的饮食习惯,并且少吃高糖高盐和高脂的食物。


因为懂得控制,他们的人生才得以完美的呈现。



任何东西都要适可而止,纵口固然会有一时之快,但是积久必为灾害。


那些吃得过多的人,早晚会为自己的贪吃买单。


有一句话说过:每个人这辈子的食物只能吃一个定数,慢慢吃完这个数,会长寿,吃完得越早,离死亡越近。

 

长期吃得过多,易使大脑进入休眠状态,糖分过多,供血不足脑部早衰;


还会给胃和肠道带来沉重的消化压力,引发肠胃病;


同时导致肥胖,引发高血压、脂肪肝、糖尿病等疾病。

 

岳云鹏陪妈妈看病时曾这样感叹:


听说过这样一个说法,人这一辈子,挣的钱有三分之一拿来看病,每天都有很多人在医院排队交钱,而这都是大家辛辛苦苦赚来的血汗钱。

 

不要因为一时的口欲,伤了身体,丢了钱财,更害了家人。

 

减少口欲,可以惜福延年。

 

 “唐宋八大家”之一的苏东坡既是著名的文学家,也是美食家,他开发了一道名菜“东坡肉”,酥香软口又肥而不腻。


但是,他虽嗜美食,却从不过食,日常饮食非常简朴。


他曾在《与李公择书》写道:“口腹之欲,何穷之有。每加节俭,亦是惜福延寿之道。”

 

适当饮食,把健康的饮食习惯坚持下去,你会发现自己的身体素质及精神状态会把同龄人远远落在身后。

 

当别人因为疾病止步职场的时候,你却健健康康、不断突破职业生涯的高峰。


当别人发福臃肿、疲惫不堪地出席同学聚会的时候,你却出走多年依旧是昔日少年的美好模样。

 

平时莫贪嘴,适当少饮食,才能享受更多,在人生的路上走得更远更久。


当然,生命的意义不在长度,长寿不是最重要的。


最重要的是,健康的饮食,能让我们的一生,活得更加从容。



有书君语:这就是今天跟大家分享的文章,不知你是否有所感悟?欢迎你在留言区抒发自己的感想,我们明天见~~~






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用户评论
  • 醉清风_r5

    挺好