050 为什么是“上”厕所“下”厨房
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上厕所&下厨房


为什么叫厕所?厕所是什么意思呢?


首先说“所”,“所”就是房子,现在也用这个词,派出所、医务所。但它专指没有顶篷的房子,只要一盖上顶棚了,那就叫房了。


再有“厕”,“厕”实际上说的是位置。中国人讲风水,厕所一般都盖在住宅的西北方向,它必须得在那,有讲究。


咱们说四象,东青龙,西白虎,南朱雀,北玄武。西方占白虎,主凶,所以把厕所搁在西北方向,有点以毒攻毒的意思,你再凶能凶的过秽物吗?




东方占青龙,主吉,咱们老说紫气东来嘛,所以一般厨房都放在院东边。


咱们老说“我上个厕所”,“我下个厨房”,为什么没有反过来说的?我下个厕所,我上个厨房。


上北下南,厕所在院西北,所以要往那边走,你得说上。厨房在东南,要往厨房去,您得说下。




随随便便,黄金万两


起码5000多年前中国就有厕所了,陕西半坡遗址,就出土了最早的厕所。




用茅草四面围起来,再留个小门,里边挖上坑,所以又叫“茅房”。


到明朝了才真正有公共厕所,老百姓叫官茅房,家里边自己的厕所,叫私茅房。


那时候上官茅房还收费,有的地方还挺贵,普通人就花不起这钱。


没有这钱怎么办呢?那就随便,马路边上找一旮旯,该干什么干什么。


那时候据说全聚德、六必居、同仁堂,这些大买卖的门口全都是随便的。基本上天擦黑,铺子关张了,这时候就开始随便了。


那伙计不得来维持秩序?没有,哎不单没有,这些铺户还不生气,甚至有点欢迎。




有这么个说法,你在我这随便呀,这叫黄金万两,是给我送财呢,第二天早上我再雇人清扫,就图个吉利。


当然后来慢慢就文明多了,不这样了。


掏粪的那些事儿


我小时候也赶上过官茅房啊,按现在来说那叫旱厕,不是冲水的,但专门有人掏,有这么一个职业,叫掏粪工。


当时有一位特别有名的掏粪工人叫时传祥,是国家的劳动模范,毛主席还接见过。



这工作也有规矩,人知道自己身上比较脏,也不进屋不寒暄,干完活就走。


这么脏的东西淘到哪去呢?专门有大粪厂子收这个。


北京的大粪厂子基本上集中在东直门外,朝阳门外,崇文门外。把大粪都摊成饼晾干了,然后卖,当肥料用。



开大粪厂子也挣钱,那时候专门有粪霸,1951年就枪毙了一个叫于德顺的粪霸。


再往后说就先进了,有掏粪车了。


车后头盘着一个比人胳膊还粗的胶皮管子,直接杵在粪坑里边,往车后面那大罐里抽。


一般是晚上八点来钟,人也吃完饭了,没别的事的时候,粪车就来了。


来之前都让小孩上胡同里玩去,得看着什么时候粪车来了,就往家跑,边跑边喊“粪车来喽”!



那邻居们听见了,就该关窗户都关窗户。


你会上厕所吗?


当时小孩还专门学上厕所。上厕所还用学?得学,真有小孩掉到茅坑里淹死的。


茅坑底下很深,大概有两米多。《左传》里就记载过公元前581年,晋景公就掉到茅坑里淹死了,所以小孩上厕所得学。


这黑洞洞的两三米深,小孩不敢蹲,大人就教他怎么上。


那时候条件确实是差,但是这厕所还是给我留下挺深刻的印象。


最起码那是个交流啊,左邻右舍,抬头不见低头见,到那聊会天。


人艺还专门排了这么一部话剧,就叫《厕所》。



行了,聊得时间也不短了,今儿咱们可没聊吃的。咱们以后多聊点奇闻异事,您也听点别的。




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