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六款宝宝营养面包合集

奶香牛角面包，奶香豆沙包，全麦芝麻小餐包，奶香小面包，菠菜吐司面包，蔓越莓吐司面包

一．蔓越莓吐司面包：

1.高筋面粉250克，砂糖20克，耐高糖酵母2.5克，盐3克，鸡蛋一个，牛奶140克，将所有食材放入面包机揉面20分钟；

2.加入30克黄油继续揉面20分钟，出薄膜就行；

3.加入切好的蔓越莓碎，搅拌均匀，分隔成三分，擀成牛舌状，从一头卷起；

4.重复上一步骤；

5.整理好后，盖上保鲜膜，发酵到八分满；

6.烤箱提前160度预热，160度烤30分钟。

二．菠菜吐司面包皮橘：

1.菠菜叶80克焯水，加入100克牛奶搅打细腻；

2.高筋面粉250克，砂糖20克，耐高糖酵母2.5克，盐3克，鸡蛋一个，菠菜泥140克，将所有食材放入面包机揉面20分钟；

3.加入25克黄油，继续揉面20分钟，出薄膜就行；

4.分隔成三份，擀成牛舌状，从一头卷起；

5.重复上一步骤；

6.整理好后，盖上保鲜膜，发酵到八分满；

7.烤箱提前160度预热，160度烤30分钟。

三．全麦芝麻小餐包：

1.全麦面粉100克，高筋面粉150克，砂糖20克，耐高糖酵母2.5克，盐3克，鸡蛋一个，牛奶40克，所有食材放入面包机，揉面20分钟；

2.加25克黄油继续揉面20分钟，不用出膜也行；

3.加入15克黑芝麻揉至均匀；

4.分隔成30克大小的面团，整理好后盖上保鲜膜发酵到两倍大；

5.烤箱提前160度预热，160度烤15分钟。

四. 奶香豆沙包：

1．高筋面粉250克，牛奶140克，鸡蛋一个，白砂糖20克，盐3克，奶粉10克，耐高糖酵母2.5克，将这些材料放入面包机，开始揉面功能20分钟；

2．加入20克黄油，继续揉面20分钟出现薄膜就行；

3．盖保鲜膜放温暖处发酵到两倍大，也可以直接在面包机发酵；

4．发酵好的面团揉面排气，分隔成30克大小的面团；

5．换成饼状，包入豆沙，豆沙制作放文案里了；

6．包好后收口朝下，全部做好后盖上保鲜膜，发酵到两倍大，烤箱160度预热；

7．刷上一层蛋液，撒点芝麻，160度烤15分钟。

五．奶香牛角面包：

1.发酵好的面团排气，擀成长方形状，用刀切割成三角形；

2.从宽的一头卷起，盖上保鲜膜发酵到两倍大，烤箱160度预热；

3.刷上一层蛋液，撒点芝麻，160度烤15分钟。

六．奶黄小面包：

1.发酵好的面团揉面排气，分隔成30克大小的面团；

2.擀成饼状包入奶黄馅，奶黄馅制作放文案里了；

3.包好后收燃灶团口朝下，全部做好后盖上保鲜膜，发酵至两倍大；

4.烤箱160度辩镇预热，160度烤15分钟。

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