小学生英语单词摄入量

每天推荐锌摄入量，6个月以内的婴儿1.5mg，7个月－1岁为8mg，1－3岁为9mg，4－6岁为12mg，7－10岁为13.5mg，11－17岁为男童约18mg、女童约15mg。

轻中度锌缺乏，患儿会出现生长缓慢、反复感染、食欲下降、皮疹等，补充锌后症状改善或消失。重度锌缺乏相当少见，这类患儿会存在生长落后、严重皮疹、腹泻、脑发育异常等症状，血清锌水平极其低下。严重锌缺乏患儿，最终可因继发营养不良、严重感染而死亡。

扩展资料：

需要补锌的儿童

1、母亲在怀孕期间摄入锌不足的孩子：孕妇的血锌水平维持在89.4毫克/分升左右。如果孕妇的一日三餐中缺乏含锌的食品，势必会影响胎儿对锌的利用，使体内贮备的锌过早被应用，这样的孩子出生后就容易出现缺锌症状。

2、早产儿：如果孩子不能在母体内孕育足够的时间而提前出生，就容易失去在母体内贮备锌元素的黄金时间（是在孕末期的最后1个月），造成先天不足。

3、非母乳喂养的孩子：母乳中含锌量大大超过普通牛奶，更重要的是其吸收率高达42%，这是任何非母乳食品都不能比的。

4、过分偏食的孩子：有些“素食者”，从小拒绝吃任何肉类、蛋类、奶类及其制品，这样非常容易缺锌，因此，应从小就培养良好的饮食习惯，不偏食，不挑食。

参考资料来源：人民网-专家：适当摄入肉类可帮助儿童避免缺锌

参考资料来源：人民网-缺锌有哪些表现  如何正确补锌？

烹调油的摄入量是每人每天烹调油摄入量为25到30克，烹调油包括植物油和动物油。烹调油，要求烟点200到210度以上，以免烹调时有低沸点物逸出而冒烟。一般是由等，经过脱酸，脱色，脱臭，冬化，脱蜡等工序精制而成。

烹调油主要作烹调、煎炸食品用，色拉油主要是用作凉拌用。二者在加工方法上各有特色。

烹调油对浊点和凝固点的要求不那么严格，而色拉油对此要严加控制。色拉油必须是经冬化提脂后的液态、色淡的高级油脂。二者在人体内的消化吸收方面没有大的区别。但色拉油常用含亚油酸数量很高的油脂冬化制得，能够降低人体血清中胆固醇的含量。色拉油不宜作为煎炸油使用，但可以作炒菜油使用。