小学生可以做炒年糕吗英语
炒年糕1个回答2024-02-09 06:04
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料/工具
年糕:150克;
洋葱: 50克; 柿子椒: 50克; 西葫芦: 80克;
韩式辣酱:30克; 植物油:15毫升; 白糖:3克; 食盐:2克; 牛肉粉:3克; 白芝麻:3克;
炒年糕的做法
- 将洋葱和青椒切丝,西葫芦切片,米条(年糕)切两半
- 小锅将水煮沸,加入米条煮两分钟左右至米条膨胀变软,中间要搅拌几次防止粘连
- 捞出米条备用,将辣椒酱放入小碗,用米条汤稀释搅拌均匀
- 平底锅加点植物油,放入配菜煸炒出香味,加入米条拌匀
- 将稀释的辣椒酱倒入
- 放牛肉粉、盐和白糖调味,煮至汤汁收浓些,撒上白芝麻即可关火
炒年糕1个回答2024-02-18 00:25
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料/工具
年糕:150克;
洋葱: 50克; 柿子椒: 50克; 西葫芦: 80克;
韩式辣酱:30克; 植物油:15毫升; 白糖:3克; 食盐:2克; 牛肉粉:3克; 白芝麻:3克;
炒年糕的做法
- 将洋葱和青椒切丝,西葫芦切片,米条(年糕)切两半
- 小锅将水煮沸,加入米条煮两分钟左右至米条膨胀变软,中间要搅拌几次防止粘连
- 捞出米条备用,将辣椒酱放入小碗,用米条汤稀释搅拌均匀
- 平底锅加点植物油,放入配菜煸炒出香味,加入米条拌匀
- 将稀释的辣椒酱倒入
- 放牛肉粉、盐和白糖调味,煮至汤汁收浓些,撒上白芝麻即可关火
炒年糕1个回答2024-02-23 00:35
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料/工具
年糕:1根; 牛里脊:150克;
胡萝卜: 1/3根; 杏鲍菇: 半个; 洋葱: 1/8个;
料酒:少许; 食盐:少许; 淀粉:少许; 色拉油:15毫升; 鸡精:2克; 葱:5克;
炒年糕的做法
- 将年糕切成片,这里考虑到给小孩子吃,所以切的片比较小
- 将蔬菜都切成与年糕片同样大小厚度的片(另外准备了些同样大小的牛里脊肉片,没有可不加)
- 将牛肉片单独放小碗里,放上一点点料酒,一点点盐和一点点淀粉,略腌几分钟备用
- 将锅烧热,锅中倒入适量色拉油(15ML),开大火,先将蔬菜滑炒半分钟分钟,然后倒入年糕片快速翻炒
- 如果实在觉得很干的话,可以加一点点开水,炒至年糕片变软而粘的时候,倒入浆好的牛肉片,翻炒至牛肉片完全变色,加盐和鸡精调味,撒点葱花,准备出锅
年糕怎么炒才好吃图片1个回答2024-02-10 18:35
主料 年糕一50克 辅料 洋葱 50克 柿子椒 50克 西葫芦 吧0克 调料 食盐 二克 韩式辣酱 三0克 植物油 一5毫升 白糖 三克 牛肉粉 三克 白芝麻 三克 炒年糕的做法 一.将洋葱和青椒切丝,西葫芦切片,米条(年糕)切两半 二.小锅将水煮沸,加入米条煮两分钟左右至米条膨胀变软,中间要搅拌几次防止粘连 三.捞出米条备用,将辣椒酱放入小碗,用米条汤稀释搅拌均匀 四.平底锅加点植物油,放入配菜煸炒出香味,加入米条拌匀 5.将稀释的辣椒酱倒入 陆.放牛肉粉、盐和白糖调味,煮至汤汁收浓些,撒上白芝麻即可关
炒年糕制作方法1个回答2024-03-08 03:55
主料
螃蟹炒年糕
螃蟹炒年糕
:螃蟹
辅料:水磨年糕、鲜香菇、芹菜、西葫芦、葱、姜、蒜
调料:盐、白糖、胡椒粉、酱油、香油
步骤:
1、将螃蟹清洗干净后切成块,葱、姜、蒜分别切成末,坐水加入少许植物油和盐,待水开后放入年糕,煮熟捞出备用;
2、坐锅点火倒入油,下葱姜蒜末炝锅,放入螃蟹,加酱油、白糖翻炒片刻,再放入西葫芦、芹菜、香菇煸炒,加入盐、胡椒粉、香油调味,放入年糕翻炒均匀出锅即可搅拌均匀。
特点:鲜咸适口,营养丰富。
做法二
主料:年糕段、烤肉火腿
配料:辣酱,白糖
炒年糕
炒年糕
步骤:
1、将从超市买回的泡菜放在砧板上切成小段,放在小盘里备用;
2、将烤肉火腿开袋,切成小片,放在小盘里备用;
3、将解冻好的冷冻鱼饼切成片,备用;
4、将锅烧热倒入油,待游烧热后,将切好的泡菜段倒入炒锅中翻炒;
5、倒入温水至锅中,待泡菜汤烧滚后,将事先切好的鱼饼片到入锅中煮; 6、待锅里的汤汁再次烧滚,将烤肉火腿片放进锅中一起煮,并加入2汤匙辣酱调味(也可根据自己的口味进行辣酱或多或少的调节);
7、带放入辣酱的汤汁翻滚,将袋装年糕段下入锅中一起煮,并将火关小;8、待汤汁慢慢粘稠,加入少许白糖调味,等汤汁慢慢收完时,盛入碗中出锅,并撒上葱花作为点缀。
做法三
配 料: 年糕、洋葱、小油菜、葱、白沙糖、油、辣肠。
步骤:
1、洋葱、小油菜、葱切寸段;
2、加水将年糕煮半熟取出;
3、放油半热加适量白沙糖上色,将洋葱、葱爆炒,放入年糕翻炒上色,加适量水煮开;
4、加入洗干净的小油菜,放少量十三香、鸡精翻炒一下出锅。
做法四
原料:大白菜、平菇、胡萝卜、红椒、培根、雪菜、葱姜蒜。
步骤:
1、各种配料按需要,切成丝或块;
2、热锅冷油爆香葱姜蒜末、培根丝,倒入雪菜丝炒匀;
3、加入大白菜丝、胡萝卜丝、平菇片、红椒丝煸炒;
4、等配菜7-8成熟,加入适量生抽、糖、蚝油、胡椒粉调味;
5、倒入洗干净的年糕片,加入一勺高汤(水)炒1分钟;
6、加入一勺辣椒酱,撒上葱花,拌匀即可出锅。
杭式炒年糕
步骤:
1、猪肉切丝,用盐拌过,再加蛋白和太白粉浆过,30分钟。木耳泡水至发涨,摘去硬梗部份,清洗干净,切成丝。
2、白菜洗净切丝,韭黄摘干净切段备用。年糕也切成0.3公分厚的片。
3、油热至80℃左右,放下年糕片稍微炸一下使之定型,捞出。
4、另用油炒肉丝、木耳和大白菜,加入高汤焖至大白菜够软酥但仍有汤汁,放下年糕拌炒,加入虾油和糖炒匀,关火后再放下韭黄段拌一下即可装盘。
怎么做炒年糕好吃视频1个回答2024-01-22 21:24
材料
年糕300g,鱼露1大勺,韩式辣酱2大勺,糖1小勺,洋葱半个,小葱一根,鱼豆腐100g,熟白芝麻1小勺,香油1小勺
做法
1、洋葱切粗条,鱼豆腐切半,小葱斜着切小段待用;
2、开火,往锅中倒入500ml水,加入年糕;
3、加入洋葱和鱼豆腐;
4、加入韩式辣酱煮开,搅拌让辣酱溶解均匀;
5、加入鱼露和糖调味;
6、中火煮约10分钟至汤汁粘稠;
7、关火后撒入香油,葱段和白芝麻,拌匀即可。
白蟹炒年糕怎么做视频1个回答2024-02-16 07:41
用料
白蟹 二只
年糕 250克
糖,盐,酱油,油,蒜,姜,葱,料酒,鸡精 适量
白蟹炒年糕的做法
热锅放油放姜蒜爆香,放入切段的白蟹翻炒,放料酒,糖,盐继续翻炒至白蟹变红。
放入年糕翻炒均匀,当年糕变软时放入酱油,鸡精翻炒均匀后放入葱花即可
炒拉米糕怎么做?1个回答2022-12-25 00:03
炒米条(辣炒米糕)的做法
:
1.把买回来的米糕条,切成小段,用手掰开
2.胡萝卜切片
3.白菜片片
注:这里根据个人喜好放与不放
4.炒米糕条的料,(我们这里随处可卖,这款是最便宜的)
5.先把白菜和胡萝卜放入锅里炒一下
清炒不放任何添加东西,
炒软后,放入米糕条,加入水,把料放进去
翻炒,期间盖2分钟盖子焖一下,之后继续翻炒,不然会粘锅
6.之后就完成了,根据个人口味可以选择微辣,和超辣
炒米糕怎么做好吃1个回答2022-12-08 06:00
材料
泡好的大米片(白粿干)200克,蟹棒(火锅用) 4条,油菜心 3棵,辣豆豉 1大匙,盐 1/2小匙,蒜片 1大匙,姜丝 1小匙
做法
干米片可头晚泡上冷水,第二天洗净捞出。蟹棒先横切三段,再纵切四片。
油菜心掰开洗净,大的纵切一刀,小的整个就可。
炒锅置火上,中大火烧热3/4大匙油,炒香蒜片,姜丝,再放豆豉稍炒,随放入蟹棒炒匀。
倒入油菜心翻炒匀,加入米片,把火稍调小,放盐,加50克水,不停翻炒,别让米片粘锅,若太干,可再点少许水,收汁出锅。
怎样做炒年糕1个回答2023-10-15 22:00
家常炒年糕的简单做法如下:
1、年糕切片、鸡蛋打散、洋葱切丝、芹菜和小葱切段。水开后加几滴油,下入切好的年糕煮软后捞出过冷水后备卖梁用,也可以浸泡在冷水里面防粘,下锅的时候仔快速沥干。
2、热锅热油,下入鸡蛋炒香培枯,洋葱炒香,芹菜炒配配洞至断生下入年糕,翻炒几下就可以加点蚝油调味,量少不用另外加盐。出锅前撒一把小葱,翻炒均匀就可以出锅了。