宝宝版黄油饼干英语

1个回答2024-01-23 07:51

用料
黄油 100g
低粉 200g
鸡蛋 1个
白糖 2勺
小黄油饼干的做法
黄油加糖打发。

鸡蛋液打好，分三次加入打发好的黄油中。

加入蛋液后打好的黄油。

打好的黄油中加入低粉，用刮刀拌匀。

拌匀后揉好的面团，放入冰箱冷藏1小时。

冷藏好的面团取出，分成小球，用拇指压扁。烤箱120º预热，放入压好的饼干，烤25分钟左右，就可以取出啦！

烤好的小饼干，很酥哒～

加入低粉的时候也可以加点可可粉

黄油饼干的做法

1个回答2024-01-22 00:25

1.240g黄油软化，加入50g白糖打匀，加入50g糖粉和1小勺盐打匀。分次加入1个蛋液

2.290g面粉过筛，加入黄油糊翻拌均匀。

3.面糊装入裱花袋，在烤盘纸上挤出图案

4.烤箱预热180°，上下火烤20分钟左右即可

黄油饼干简单的做法

1个回答2024-01-19 10:38

在家做黄油饼干。取适量的面粉。加入鸡蛋。放入酵母糖和黄油。将面揉至好。进行醒发一会儿。在做成饼胚。擀成片用模型把饼干做成。放入烤箱内进行烤制。这样简单的黄油饼干就做成的。

黄油饼干

1个回答2024-01-18 10:34

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料/工具

低筋面粉：280克; 可可粉：10克; 红曲粉：10克;

鸡蛋黄: 3个; 奶粉: 30克;

黄油：165克; 糖粉：100克;

黄油饼干的做法

黄油切小块放入碗中，室温放至软化（冬天的话，可隔温水软化）
软化后的黄油加入糖粉，用打蛋器打至蓬松、颜色变浅
分三次加入蛋黄继续搅打均匀
搅打均匀的黄油蛋糊平分成三份，每份约110克左右
其中一份加入100克低粉、10克奶粉，用刮刀拌匀，拌成光滑的面团
另外两份分别加入90克低粉、10克可可粉（红曲粉）和10克奶粉拌成光滑的面团
三个面团分别放入保鲜袋中，入冰箱冷藏30分钟
面团稍按扁，用擀面杖擀成约3mm厚的面片，用模压刻出形状
烤箱预热150度，中层，上下火，烤15分钟左右，烤至饼干颜色变黄即可

黄油小饼干的家常做法大全怎么做好吃

1个回答2024-01-23 01:07

原料
黄油240G、糖粉120G、蛋黄48g、低粉360g、盐少许、香草精少许。

以上量大约可以烤出5炉以上的小饼干，若量太大，可以自己对半或减量。

做法
1、黄油切丁放入干净的盆子里室温软化后（能轻易的用手戳出一个小洞的程度）搅打均匀，再加糖粉搅打均匀；

2、分次加入蛋黄液搅打均匀；

3、加入几滴香草精搅打均匀；

4、加入过筛的低粉和盐拌匀成黄油面团后，分块压扁裹入保鲜膜或保鲜袋放冰箱冷藏30分钟；

5、将变硬的面团在案板上洒许高筋粉（防止粘牢，中筋粉也可以），擀成3mm左右厚的薄片，（面团要擀的很均匀），用饼干模压成型后，移入放好油纸或锡纸的烤盘；

6、将饼干放入180度预热的烤箱，中层烤10分钟，边缘上色即可（这步很重要，一定要呆在旁边自己观察，看到饼干边有点变黄变焦就可以了），过头很容易烤焦哦！

无黄油小饼干怎么做？

1个回答2024-01-23 01:07

用料水 70g 鸡蛋 1个白砂糖 25g 玉米油 18g 奶粉 10g 高筋面粉 150g 泡打粉 2g 无黄油小饼干的做法把上述材料全部放进面包机，和面，待用。每个饼干大概20g的样子，用自己的小模具做出喜欢的样子。烤箱预热180度，烤15分钟，OK。

黄油饼干

1个回答2024-01-23 07:51

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料/工具

低筋面粉：280克; 可可粉：10克; 红曲粉：10克;

鸡蛋黄: 3个; 奶粉: 30克;

黄油：165克; 糖粉：100克;

黄油饼干的做法

黄油切小块放入碗中，室温放至软化（冬天的话，可隔温水软化）
软化后的黄油加入糖粉，用打蛋器打至蓬松、颜色变浅
分三次加入蛋黄继续搅打均匀
搅打均匀的黄油蛋糊平分成三份，每份约110克左右
其中一份加入100克低粉、10克奶粉，用刮刀拌匀，拌成光滑的面团
另外两份分别加入90克低粉、10克可可粉（红曲粉）和10克奶粉拌成光滑的面团
三个面团分别放入保鲜袋中，入冰箱冷藏30分钟
面团稍按扁，用擀面杖擀成约3mm厚的面片，用模压刻出形状
烤箱预热150度，中层，上下火，烤15分钟左右，烤至饼干颜色变黄即可

黄油小饼干的做法黄油小饼干怎么做好吃

1个回答2024-01-16 12:21

食材

食谱热量：3060(大卡)

主料
低筋面粉360g

方法/步骤

黄油软化后加入糖粉和盐搅拌均匀，不需要打发。我懒得等黄油软化直接放微波炉里溶化了。

分次加入蛋黄搅拌均匀成很粘稠的糊状。

筛入低筋面粉揉成面团，装入保鲜袋放入冰箱冷藏30分钟。

案板撒面粉防沾，把面团擀成薄片，用模具按出喜欢的形状。

饼干摆在铺了油布的烤盘上。

进预热好的烤箱中层烤10分左右，边缘上色即可。

注意事项
烤的时间因烤箱与及饼干厚度而异，所以烤到最后一定要注意观察。
饼干越薄越好吃。

黄油小饼干最正宗的做法

1个回答2024-01-20 20:57

前言今天教大家做一款好看的小饼干，这款小饼干也很简单，工序也不复杂，几乎零失败，希望大家能够喜欢材料主料：低筋面粉220g、黄油125g；
辅料：糖粉50g、蛋黄2个、烘焙奶粉20g、巧克力酱适量黄油小饼干

1将黄油室温软化
2加入筛好的糖粉打发
3然后分两次加入蛋黄，让黄油和蛋黄充分融合
4低粉和烘焙奶粉过筛一次，加入黄油中
5揉成面团，用保鲜膜包上，放入冰箱冷藏10分钟左右，这样更易于造型
6将面团擀成一块大的面饼，不要太薄了，太薄容易烤糊，大概在0.5cm左右就可以了
7用饼干模具压出好看的各种花型，装在烤盘里。烤箱预热165度
8放入饼干烤盘烘烤17--20分钟左右就可以了
9喜欢的话可以用巧克力酱填在饼干表面的纹路上装饰以下，一盘逗人喜爱的黄油小饼干就做好了

小贴士这款小饼干特别的酥口，花型也很好看，小朋友肯定喜欢，需要注意的是不要擀太薄了，稍微有点厚度，要尽量每个饼干厚薄都一致，注意好上色，很容易烤过的

黄油模型饼干的做法

1个回答2024-03-15 08:07

前言这款饼干：最简单的，一学就会；不用啥复杂的程序，搅一搅，擀一擀，压一压就可以了，有孩子的妈妈，可以带着孩子一起来DIY；经常在家做饼干的盆友肯定有体会，做多了，基本上都是黄油味只是造型不同，所以我自己创新了配方，放了一部分色拉油，这样可以压一压黄油味，做出来后酥酥脆脆，非常有口感，带给同事们品尝，很受欢迎。材料主料：普通面粉150g、黄油30g、色拉油20g、白糖20g、鸡蛋20g；
辅料：造型模具若干个黄油模型饼干

1准备的材料也很简单，但味道却不错。
2黄油软化后与色拉油搅拌均匀，加入白糖用手动打蛋器打至完全溶合。
3再加入适量蛋液，搅拌均匀。
4将搅拌好的黄油和鸡蛋混合液倒入面粉中。
5用打蛋器搅拌至完全混合即可。
6用保鲜膜包好面团，放冰箱冷藏40分左右。
7案板上撒些干粉，取出冷藏好的面团；同时预热烤箱170度上下火。
8用擀面仗擀成大圆饼，厚度在1CM左右，用模具压出形状，压出来的模型就是光面，很不好看；于是我用筷子的一头在模具中点出米奇的眼睛、嘴巴及梅花瓣芯，这样不仅更形象，还利用面饼在烤制时方便排气，不会鼓包。
9烤盘上铺好锡纸，将压好的面饼模型用面包刮刀轻轻地移至烤盘上，送入烤箱中层：175度上下火15分钟，变至金黄即可。
10时间到，饼干出炉了，上色挺均匀的。
11酥脆的黄油模型饼干就做好了，看，反面也不错哦！用保鲜袋装好，再放到饼干盒中，可以吃好多天，都不会软掉哟。

小贴士黄油不需要打发 2、最好冷藏后才擀，否则不易成型 3、时间和温度要看自家的烤箱情况而定 4、我家烤箱小，一次可以烤二盘。