故事主线就是贯穿整个故事的主要线索思路,即平常所说的主要内容.主线:指文艺作品或文章的主要脉络,作品的情节发展,人物设置均以主线为基础,为主线服务
葫芦瓜炒虾仁
材料
葫芦瓜,虾仁,香醋,葱花,油,香油,盐
做法
1.鲜虾仁用开水焯变色即可捞出凉后备用,葫芦瓜去皮切片。
2.做法:锅内入少许油,葱花煸出味道,加瓜片清炒,点几滴香醋。
3.再加入虾仁,炒两分钟即可加盐与香油出锅。
葫芦瓜排骨汤
材料
葫芦瓜1只,肉排槐岩早1条,盐适量,鸡精适量
做法
1.将葫芦瓜去皮切厚件。
2.排骨切大块。
3.加水一起入锅烧开,文火煮2小时,放盐、鸡精调味就好。
葫芦瓜烙
材料
葫芦瓜8两,菜脯1两,葱1条,花生1两,虾肉2两,盐11/2茶匙,薯粉2茶匙,面粉1茶匙,清水1汤匙
做法
1.葫芦瓜洗净,刨去外皮,然后用萝卜刨刨成幼丝。菜脯洗净剁茸;花生炒香去衣拍碎;葱切成葱花;虾肉洗净,去肠,抹干,然后用刀背拍成碎。
2.把以上材料用大碗盛起,加入盐再搓匀。然后把1汤匙清水和薯粉及面粉混和,制成面浆,加入碗内拌匀成瓜浆。
3.把铅雀镬烧热后加点油,将瓜浆放入镬中,收慢火煎至离镬,反面再煎至熟,一碟美味的葫芦瓜烙便告完成。
凉拌葫芦瓜
用料
葫芦瓜
醋
蒜
葱
酱油
麻油
味精
凉拌葫芦瓜的做法
将葫芦瓜搓丝入锅烫熟
除水后加入适量蒜.麻油.醋.酱油搅拌均匀
撒葱装饰即可
小贴士
酱油和醋的比例是1:3
放入冰箱冰一下更好吃
素炒葫芦瓜
用料
葫芦 半个
葱 适量
盐 适量
油 适量
蒜 2瓣
八角 少许
西红柿 适量
素炒葫芦瓜的做法
葫芦瓜我就切了半个!因为家里人少,一个葫芦瓜可以吃两顿!葫芦瓜长约20厘米,粗约5-8厘米之间 仅供参考。
葱花适量,大蒜适量,根据你要做的葫芦瓜的量来定配料的多少!我用的是自家做的西红柿酱!味道比新鲜的西红柿还好!没有的可用新鲜西红柿代替。
锅里倒少许油,我这个也倒多了,懒得在倒出来!油一点点就好!油温热的时候放进两三个八角!调味!
八角煸出味倒入葱花和蒜!煸出香味!注意油不能太热,不然葱和蒜立刻就糊了!
倒入葫芦瓜!翻炒!
倒入西红柿酱,翻炒!然后加入适量盐!继续翻炒至熟!不要炒的太过!葫芦瓜一定要炒的有些脆吃起来才好吃!八角这个时候可以捡出来了!当然,不想挑出来也可以直接盛盘!
最重要的一步,出锅前加入几滴香醋!这一步蛮重要!醋加进去会有香甜的味道!枣悄然后关火,盛盘!注意,醋只要几滴,千万别多了,不然变成酸的了!