嫩脂豆腐一盒,皮蛋两个,香油,香菜,葱花,酱油
制作方法:
1、内脂豆腐一大块用开水烫过放凉,皮蛋切小块;
2、皮蛋放在豆腐上,撒上鸡精、盐、葱花,淋酱油、香油放香菜即成;
3、吃时搅拌。
网友评论用料
豆腐 6小块
葱末 少许
面粉 少许
鸡蛋 1个
酱汁 少许
石锅豆腐(儿童辅食)的做法
食材
石锅豆腐(儿童辅食)的做法 步骤1
豆腐沾一层薄薄的面粉
石锅豆腐(儿童辅食)的做法 步骤2
再沾一层蛋液
石锅豆腐(儿童辅食)的做法 步骤3
平底锅小火少油慢煎,待一面煎至金黄定型后翻面
石锅豆腐(儿童辅食)的做法 步骤4
两面煎好后倒入调好的酱汁
石锅豆腐(儿童辅食)的做法 步骤5
待汁收后,撒上葱末和熟芝麻,完成
石锅豆腐(儿童辅食)的做法 步骤6
原料:豆腐
调料:酸奶、草莓酱
做法:
1、酱豆腐切成均匀的片
2、放入开水中煮沸后冷却,捞出摆盘。再淋上酸奶和草莓酱
网友评论材料
豆腐400克,牛肉末150克,豆豉茸1汤匙,郫县豆瓣22/3汤匙,辣椒面(粉)1汤匙,花椒面(粉)1茶匙,精盐2茶匙,酱油1汤匙,水豆粉2汤匙,清水或鲜汤150毫升,植物油6汤匙(90毫升),青葱2根,味精1/2茶匙(可选)
做法
1.将豆瓣剁细;青葱洗净切成葱花;豆腐切成1.8厘米见方的块待用。
2.锅置中火,放油烧至六成油温时将牛肉末倒入炒散,加精盐1茶匙,翻炒均匀。
3.再倒入豆瓣、辣椒面、豆豉茸炒香并色呈红色时,加豆腐、120毫升清水或鲜汤、酱油、1茶匙精盐烧4分钟,期间小心翻炒,保持豆腐原形。
4.用2汤匙清水或鲜汤勾兑清芡,倒入锅中,小心翻炒,待亮油收汁后盛入碗中,撒上花椒面,葱花即成。
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