赵娟,女,1964年生,江苏徐州人。1994年获得南京大学法学学士学位、2001年获得法学硕士学位、2006年获得法学博士学位。2001年8月开始任教于南京大学法学院,现为宪法学与行政法学专业教授、硕士研究生导师,宪法学与行政法学教研室主任。同名的还有豫剧旦角赵娟。
起源于西周时期。 主要源自姬姓、姞姓及少数民族改姓。西周时期的蔡仲为蔡姓始祖。 蔡姓在宋版《百家 姓》中位列第155位。截至2013年,当代蔡姓总人口达到552万,约占全国总人口的0.46%,人口总数在中国姓氏中位列第44位。蔡姓在全国的分布主要集中于广东、浙江、江苏三省,全国形成了东南沿海地区高比率的蔡姓区域。
面点的历史可上溯到新石器时代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。
到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等。
此后,随着炊具和灶具的改进,中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。
出现许多大众化风味小吃。
如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆、煎饺等。
还有南方的烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等。
此外,各地依其物产及民俗风情,又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。
扩展资料:
山西是面食之乡,面食种类繁多,历史悠久,有据可考的就已有2000多年的历史了。
其中,尤以刀削面最为有名,它起源于12世纪的山西大同,内虚外筋,柔软光滑,易于消化,与抻面、拨鱼、刀拨面并称为山西四大面食。
更与北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面一同被誉为我国著名的五大面食,真可谓“面食之王”。
据《晋食纵横·名食掌故》记载:“刀削面最早出自山西,是流行于民间的一种水煮面食,为面食中的佼佼者。
在山西,无论是城市还是乡村,特别是晋中平遥、介休、汾阳、孝义等地,家庭主妇、少女以及城市中不少‘妇男’都会制作。”