马铃薯生汁的功效与作用

紫薯是水果也是蔬菜还可以充当粮食，不但可以用来作为食材应用于日常烹调，还可以将其制作成为天然色素，这不由得不说紫薯全身都是宝贝。营养方面楼上大柚子童鞋已经说的很详尽了，咱们这里就说说他背后的功效具体有什么吧！

吃过紫薯的童鞋都知道紫薯有强烈的饱腹感，这就是由于紫薯中含有将近百分之二十甚至更多蛋白质的缘故，当然你也可以说是粗纤维的功劳，再有就是说紫薯是具有丰富的维生素的，而我要强调的是由于紫薯当中具有较高的植物蛋白，当你吃了一定量的蛋白之后在经过一段时间的消化道后，促成了蛋白质消化后产生的肽的形成，进而影响到工作在消化道和大脑之间的神经上面的受体，受体会通过这长远的“路径”直接反馈于大脑，再次从大脑将处理过的信息数据传输于消化道期间，这时候你能够感受到的就是饱腹感。

再说的就是由于紫薯拥有大量的蛋白质也就造就了它含有丰富氨基酸的现实，再加紫薯中含有的各种微量元素（比如：铁、钾、锰、锌、硒、碘、铜）等等，就成为了一些特定人群生活中必备佳品。尤其是说，还有研究曾显示长期食用紫薯的人患癌症的几率都要比一般人低好多。所以咱们就说，不论是不是在减肥期间的小伙伴儿们，如果想要健康的同时还想要瘦的话，日常多吃一点儿紫薯也是不错的。

马铃薯又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。是各种人民都爱吃的美味马铃薯产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，主要生产国有俄罗斯、波兰、中国、美国。中国最大的马铃薯种植基地是黑龙江省。马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。世界各国十分注意生产马铃薯的加工食品，如法式冻炸条、炸片、速溶全粉、淀粉以及花样繁多的糕点、蛋卷等，多达100余种。

刺梨汁的功效：

增强抵抗力、抗坏血酸病、抗衰老。

一、增强抵抗力

刺梨有多种营养成分，其中维生素C含量丰富，维生素C可以增加机体抵抗力，有抗炎抗过敏作用。

二、抗坏血酸病

坏血酸病是一种由于维生素C缺乏引起的疾病，维生素C又叫抗坏血酸，人体摄入丰富的维生素C，有治疗坏血酸病，刺梨号称VC之王，当然有预防和治疗坏血酸病的作用。

三、治疗夜盲症

胡萝卜素是维生素A的前身，具有维生素A的生理活性，刺梨含有丰富的胡萝卜素，可以预防因胡萝卜素缺乏导致的夜盲症。

四、抗衰老

刺梨中含有丰富的超氧化物歧化酶，这个物质可以抗衰老、抗自由基的作用。

五、防治脚气病

维生素B1又名硫胺素，是防治脚气病的营养素之一，刺梨含有丰富的维生素B1，从而能够预防脚气病。

1 众所周知，西瓜汁具有生津 、清热解暑的作用，是夏季解暑必备品。可有效减轻浮肿，有利尿的作用。

2 西瓜水中所含的糖和盐能消除肾脏等炎症，增加肾炎病人的营养。可缓解疲劳感，减轻腰酸背痛的症状，减少白发的增生。

3 西瓜水可补充人体必需的果糖成分，能够抗衰老，防血管硬化，改善过敏体质；还可降低血压，对高血压人群有显著效果。

4 西瓜汁可利尿，因为饮用西瓜汁后尿量会明显增加，会减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸也有一定作用。

5 新鲜的西瓜汁可用来美容，可提高皮肤亮色，减少皱纹，增加皮肤弹性。

6多次饮用西瓜汁，可以解酒，有效帮助醉酒者醒酒，使其清醒爽朗。

注意：

食物相克：不宜与山药、螃蟹等同食。

饭前饭后，不宜饮用西瓜水。

孕妇慎用。

西瓜是寒性食物，容易伤脾胃，故存在脾胃虚寒、慢性肠炎、胃炎、十二指肠溃疡、拉肚子的人要减少西瓜水的饮用量。