抗衰老
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
小儿口舌生疮
栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
老年人的食用佳品
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
益气健脾
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
治疗咽炎、治疗胃溃疡。 核桃壳是一种经脱脂、破碎、筛选等处理加工过的颗粒状的表面多微孔、吸附效果比较好的滤料。核桃壳是内果皮,它可以治疗咽炎。嗓子发炎不光会影响吞咽,还有可能引起发烧等并发症,用核桃壳煮水喝,坚持半年有明显的效果。另外,核桃壳煮水喝,也可以治疗胃溃疡。就是大约取核桃壳50g,用水煮开后分早晚各服一次,通常是三个月,可以使胃胀气、胃溃疡得到控制。另外,它对于口腔溃疡,也有一定的收敛作用。