青椒土豆丝作文

土豆洗净，切块，放入锅中煮熟，煮到7分熟即可。然后捞出沥水待用

起油锅，放入少许油，待油热后倒入煮熟后的土豆，稍微翻炒一下，放入适量的盐，椒盐粉，黑胡椒粉，和辣椒粉。继续翻炒片刻后加入少许香菜即可出锅！！

土豆丝做法步骤如下：

主料/辅料：土豆2个、大青椒1个、拦首胡甜椒1/2个、大蒜1瓣、生姜1小块、盐少许、菜籽油适量。

1、土豆削皮切丝，切好的土豆丝泡清水中。

2、大蒜生姜切片，青红椒切丝。

3、锅里倒适量的菜籽油，油熟放入姜蒜爆香。

4、倒入土豆丝，翻炒一分钟，放入简拦青红椒丝芹胡翻炒一分钟。

5、放少许盐，翻炒半分钟即可，出锅装盘。

用料

主料：土豆300克、青椒30克、红椒30克肆丛、姜10克、蒜10克

辅料：花椒3克、生抽10克、白醋20克、盐3克

1、土豆薯雹迟切丝泡水去淀粉。

2、土豆焯水过凉。

3、锅内热油炒香花椒捞出。

4、倒入姜蒜辣椒炒香。

5、倒入土豆丝翻炒均匀。数李

6、倒入生抽白醋盐翻炒均匀出锅完成。

准备材料：土豆丝、醋、鸡粉、盐、酱油

1、将土豆去皮后洗净切成细丝

2、将土豆丝放入小盆中，用水冲洗一遍，然后放入适量水和少量醋，水核悔要没过土豆明氏历丝

3、将青椒和胡萝卜切成丝，大蒜拍扁后切几刀变成蒜粒

4、炒锅中放入适量调和油，油烧热后将大蒜粒放入锅中爆出香味

5、将控干水分的土豆丝放入锅中

6、翻炒几下后放入青椒丝和胡萝卜丝

7、翻炒一会后将小半勺盐放入锅激搜中

8、小火继续翻炒一会，然后放入少量醋

9、放入少量鸡粉

10、翻炒均匀即可

土豆丝可按如下方法制作：

主料：土豆前备500克。

辅料：蒜5克，香菜1根，花椒2克，干辣椒3克，白醋10克，盐2克。

1、蒜末5克，香菜1根切段，土豆500克去皮擦丝。

2、清水500ML，大火煮沸，倒入土手悔悉豆丝，焯水30秒。

3、锅中放入食用油5ML，倒入蒜末、花椒2克、干辣椒3克，大火爆香。

4、倒入土豆丝，倒入调料、香菜、白醋毕乎10克、盐2克，搅拌均匀。

5、装盘。