猪尾巴有什么营养

猪扒是猪的里脊肉，里脊肉味道是比较香的，而且吃起来很嫩，小里脊会有点筋。里脊肉富含优质蛋白质和矿物质铁，对于提高免疫力和补铁补血具有一定的帮助作用。猪大排是里脊肉和背脊肉相连的地方，这里也被称之为肉排，人们经常用这部分的肉油炸着吃。这部分的肉有排骨肉也挺多的，口感很不错。 

首先用大勺或者其他东西把猪排的肉敲松，然后加入料酒生抽盐淀粉，用手把这些东西抓均匀。然后锅里放油，把猪排放进去，煎到两面金黄的状态，然后再加入生抽和水，继续炖着等待收汁。然后可以把大排装出来了。 猪排含有大量优质蛋白质还有一定的脂肪，其中铁含量也很丰富，可以有效改善缺铁性贫血。猪大排不仅有蛋白质脂肪成分，还有磷酸钙骨胶原等成分，小孩老人都可以吃。 

 补钙：猪排是很不错的补钙的食物，一些在长身体的少年可以多吃，老年人也可以多吃，可以让骨骼更健康。 补血：猪排含有血红素成分，还可以补血，假如贫血的话可以吃猪大排进行补充。 滋阴补阳：猪排还可以起到滋阴补阳功效，假如夫妻正在备孕可以多吃猪大排，不仅可以让身体更好同时可以让备孕效果更好一些。 

一般人都可以吃猪大排，尤其一些缺钙的贫血的 阴虚不足的，老年人青少年更适合吃，可以有效补充营养让身体更健康。 比较新鲜的猪排颜色比较红，粉红色比较好，颜色太红太白都不是很好。假如猪排味道比较新鲜，可能带着一些腥味，假如不是很新鲜可能有一些奇怪的味道，或者有臭味等等，这样不要买，可能是质量比较不好的排骨买回去也不是很好。 可以用手按压下排骨，假如排骨可以很快恢复说明比较新鲜，假如瘫软无力可能不是很好。

1、取身强体壮绿豆芽适量，清水浸泡过夜到皮裂开（如果是夏天放冰箱冷藏）

2、找合适的容器，底部钻孔，均匀的铺入泡发的绿豆

3、在绿豆上盖上一块纱布，压上一块重物，底下放个盒子接住

4、放置在黑暗、阴凉处，每日往纱布上浇水数次，至少1-3、4次

5、当绿豆长到合适的高度，取出摘洗、烹饪后即可享用

1、浸泡豆子

可以把绿豆、红豆之类的小豆子放在清水中浸泡，不要一下泡太多，一般用常温的水泡一天即可。每6个小时换一次水。

浸泡完可以放在浅盆中，放入一点点清水，等有一点点的小芽马上播到盆土中。

2、容器选择

既然是diy的盆栽，那么花盆也可以用直接塑料瓶或罐子，将塑料瓶上不切掉，然后在底部和侧面穿一些排水孔。

3、豆芽苗的处理

这些小豆子发芽之后，就要种到盆土里，土壤选择疏松的沙质土。

然后把盆栽放到遮阴避光的地方养着，先不要晒太阳，放在底部有一点水的容器中，水不要太多，只要浅浅的一点点就好，多了苗会烂掉的。

4、换水

放在容器中的刚发芽的豆子要每天换水4次左右，不要用猛水冲洗，可以用喷雾的喷壶喷。

5、豆芽生长

再过多两天，你会发芽豆芽的小芽长长了很多，这时候发现白色的根上面开始长出细小的须根。

6、盆栽养成

不用一周，你就能得到一盆绿油油的豆芽盆栽，豆芽开始长出叶子的时候，就要慢慢见光，不然很容易倒伏，光线慢慢增加。

平常浇水也要小心，水量不能太大。