秋季煲汤大全润肺

把肺喉对着水龙头灌水，反复搓压多次，直至白沫减少，切碎件。烧干锅，放碎件落锅，炕出水，将水沫除掉，放少量食油羗片炒微香，转汤锅煲，放少量(用手抓一撮)南北杏仁更好，配蔬菜煲更美。青、红萝卜，白菜干或新鲜白菜，西洋菜(豆办菜)，剑花等等都好，但配一种就行了，滚水后小火煲一个半小时或两小时。如有罗汉果大拇指甲样大小的放一片，或有五花肉一小块同煲更惹味。

猪肺和小白菜以及玉米煲汤是最好的。它们煲汤营养价值非常高，而且制作过程也非常简单。

猪肺和杏仁，最好，有润肺的功能，尤其在春秋时喝最好，这个汤上过中央4台的中国医药，我是在那里学的。

我觉得，罗汉果沙参猪肺汤，罗汉果半个，沙参15克，猪肺250克，将猪肺切块，用手挤干净泡沫，洗净，与罗汉果，沙参一起放煲内，加清水适量，煲汤一个小时，就好了，这个汤具有养阴生津润肺养颜，消燥开声，预防大便秘结等作用。

猪肺怎么煲汤才好喝？把猪肺切碎放到锅里，慢慢熬，熬出的猪肺汤最好喝

猪肺煲汤是很好喝的，不要把猪肺想得很腥，只要处理得干净，而且煮对材料和方式，猪肺汤就会变得很鲜甜。我们这边常见的做法就是雪梨炖猪肺，简单方便，还有利养生。

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猪肺买回来

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猪肺从喉中灌入清水

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反复挤揉

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灌水、挤揉数次,直至猪肺里面的血水全挤出来,变成白色

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把猪肺切成小块

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开火烧热锅

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不用放油,就白锅烧热把猪肺放进去炒

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反复炒把猪肺里的水全炒出来,装起

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准备好木瓜、雪梨、南北杏

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把木瓜去皮,切成小块;雪梨去皮去芯,切成小块

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猪肺跟猪骨一齐“飞水”

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“飞水”后的猪肺一点猪血都没有了,干干净净的、白白的

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这时候可以把猪肺、猪骨、木瓜、雪梨、南北杏、姜片全部材料一齐放进汤锅里,加上适量的水煲两个半小时左右

冰糖雪梨治咳嗽，可以加川贝。

我知道的养肺甜汤有，甘蔗马蹄甜汤，冰糖雪梨，雪梨绿豆甜汤，桂圆蛋酒甜汤，冰镇酸梅汤，柠檬冰糖梨汤，等等。

核桃肉煲牛月展汤、芝麻益肤汤、鲤鱼苦瓜汤、花果杏仁汤、百合鲫鱼汤。
1、核桃肉煲牛月展汤。
核桃肉味甘、性温，可补肾固精、温肺定喘、润肠通便，主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、大便燥结。不过，核桃肉含油脂多，多食令人恶心呕吐，伤肺，动风，咯血。
2、芝麻益肤汤。
芝麻有润肠，润肌肤的功效，更能乌黑头发。用以上的材料来煲汤，能够防行皮肤冬季快速减肥食谱，龟裂，脱皮，常喝能够使皮肤光滑，长嫩鲜艳。
3、鲤鱼苦瓜汤。
鲤鱼性味甘平，其肉可止咳，消肿下气，苦瓜则可去火。配料有：鲤鱼500克，苦瓜250克，醋、糖、盐、味精各适量。
4、花果杏仁汤。
无花果清热，利于呼吸道系统;南北杏清痰行咳，润肺养颜;加上蜜枣，更是滋养的好方女。此汤是保健汤水，对于偶然感冒伤风，咳嗽，痰多的人，喝那样的煲汤，无帮于加速复本。
5、百合鲫鱼汤。
鲫鱼性甘、温，鲫鱼与百合作汤，可以滋补清降。适合于虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽以及热病后期的虚烦、惊悸、神志恍惚