猪肺怎么煲汤才好喝?

2023-01-22 08:22

2个回答

2023-01-22 12:49

1
猪肺买回来

2
猪肺从喉中灌入清水

3
反复挤揉

4
灌水、挤揉数次,直至猪肺里面的血水全挤出来,变成白色

5
把猪肺切成小块

6
开火烧热锅

7
不用放油,就白锅烧热把猪肺放进去炒

8
反复炒把猪肺里的水全炒出来,装起

9
准备好木瓜、雪梨、南北杏

10
把木瓜去皮,切成小块;雪梨去皮去芯,切成小块

11
猪肺跟猪骨一齐“飞水”

12
“飞水”后的猪肺一点猪血都没有了,干干净净的、白白的

13
这时候可以把猪肺、猪骨、木瓜、雪梨、南北杏、姜片全部材料一齐放进汤锅里,加上适量的水煲两个半小时左右

2023-01-22 08:51

你想用猪肺煲汤的话，首先把猪肺用水焯一下，把血水焯掉，然后捞出锅中放油，放入煮沸，再放入水就可以了，放入一些调料

相关问答

猪肺怎么煲汤才好喝

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猪肺怎么煲汤才好喝？把猪肺切碎放到锅里，慢慢熬，熬出的猪肺汤最好喝

猪肺煲汤好喝吗？

3个回答2023-01-25 17:48

猪肺煲汤是很好喝的，不要把猪肺想得很腥，只要处理得干净，而且煮对材料和方式，猪肺汤就会变得很鲜甜。我们这边常见的做法就是雪梨炖猪肺，简单方便，还有利养生。

猪肺怎么煲汤？

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菜干煲猪肺汤广东做法，将那个菜那个发泡好。嗯，然后锅中那个油烧热，将猪肺跟那个菜在里头稍微爆一下。加姜片葱，然后直接加水，那个猪啊，20分钟至30分钟就可以了。

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