白菜干汤的功效与作用

1个回答2022-12-08 10:10

可以当做下饭菜。

2个回答2023-02-13 20:07

芥菜肉汤含有维生素A、维生素B、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。还有解毒消肿之功，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，开胃消食的作用，芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化，宽肠通便，芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。

梅干菜的功效与作用

2个回答2022-11-17 06:09

你好朋友
这个可是一个好东西啊处理或者整理比较麻烦

梅干菜
别名：
简介：梅干菜主产于浙江绍兴、萧山、桐乡等地和广东惠阳一带。浙江产者以细叶或阔叶雪里蕻腌制。广东产者以一种变种芥菜腌制，也有用萝卜茎叶或榨菜叶腌制的，但质量差，且有苦味。此外，江苏、安徽、福建等地亦产。
梅干菜是用茎用、叶用芥菜或雪里蕻腌制发酵后，再经晒干的成品。梅干菜是一种客家乡土菜。秋末冬初，菜园里的芥菜抽了苔，姆指粗细，顶带花蕾，形如秋萄，脆嫩味甘。这时，摘下菜心，晾挂几天。待叶子变软时，放进盆里，撒上盐，用手揉搓，等渗出一些菜汁时，便装入陶瓮，码放一层撒一层盐，装满后用芥菜叶或竹笋壳把瓮口封严。过了十天半个月，取出晒干，便成职色泽金黄，咸酸味甘的梅干菜。

梅干菜的功效与作用
开胃下气益血生津补虚劳

五行蔬菜汤的功效

1个回答2023-08-12 18:13

调节新陈代谢，提高免疫力！

白萝卜青菜汤的功效

1个回答2022-11-30 08:24

白萝卜是经常食用的蔬菜，鲜脆可口，营养丰富，做法多种多样，可炖汤、凉拌。中医认为白萝卜味辛，性平，有降气、化痰、消积滞的作用。用白萝卜熬汤服用，有止咳化痰作用。咳嗽是由于肺失宣降，肺气上逆所致，白萝卜可以降肺气止咳喘，可治疗咳嗽痰多。白萝卜可以治疗饮食积滞，食欲不振，纳呆，大便秘结，尤其适用于小儿食积咳嗽之证。

菜干怎么煲汤

3个回答2023-01-19 01:44

菜干先用温水泡一下，然后和排骨一起煲就很好喝了～我通常是手抓满一把煲一次，放多了菜干味儿太重，这样刚刚好～

干菜的营养价值及功效

1个回答2023-01-06 20:35

梅干菜包括芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干等，通过晾干、堆黄、腌制、晒干、装坛自制而成，其功效与作用包括：
1、梅干菜的营养成分较高，含有纤维、B族元素等；
2、中医角度具有清热解毒、治积食、治咳嗽、生津养胃的功效；
3、梅干菜具有药食同源的保健功效，对身体健康有好处。

小青菜的功效与作用？

1个回答2024-03-07 15:20

1、对预防骨质疏松有益。绿叶菜中充足的钾、镁元素供应能减少钙的流失，而维生素K对于钙元素沉积到骨胶原上是必需的。

2、对保证正常视力有益。绿叶菜能提供大量的胡萝卜素和叶黄素，这两种营养素均有利于眼睛健康，保护视力。

3、对预防维生素缺乏有益。绿叶菜不仅能够提供相当多的维生素B2，其中维生素C也很丰富。

4、对预防出生畸形有益。绿叶菜是膳食中叶酸的最重要来源。缺乏叶酸会导致出生畸形风险上升。

5、对控制体重有益。绿叶菜膳食纤维含量较高，在一餐中食用半斤少油烹调的绿叶菜能有效增加饱感，延缓食物在胃里的排空速度，有利于控制食量。

6、对预防糖尿病有益。有研究证明，一餐当中吃同样多主食的情况下，增加绿叶菜的摄入可以延缓餐后血糖的上升速度。多项流行病学研究证明，绿叶菜的摄入量高，则罹患糖尿病的风险降低。

参考资料来源：人民网——绿叶菜的12大养生功效超乎你的想象！

沙虫干煲汤的做法功效

1个回答2023-02-07 16:41

做法：1、沙虫干买来先去沙袋，剪开，不要泡。一根先中间破开，再剪成两段。2、油少许，不要烧太热，下沙虫干炸到变色，大约十几二十秒。3、加水，煮10十分钟左右，汤会慢慢变白的。4、煮的时候冬瓜切片，小葱切成葱花。5、汤变白就下冬瓜，加一点盐，煮熟之后起锅撒小葱就好了。

青菜的功效作用有哪些青菜有什么功效与作用

1个回答2023-01-02 02:21

青菜又名小白菜、油菜、油白菜，一年生草本，茎、叶用蔬菜，这种蔬菜的颜色是深绿的。抗寒力较强，根系较发达。如果生长在有又疏松通气的壤质土，在弱酸或中性土壤中，这样能够有利于增加产量，提高菜籽含油率。
青菜的功效与作用：
一、可以降低血脂，其含有膳食纤维，中医认为青菜能活血化瘀、散血消肿的作用。
二、可以解毒消肿，因为青菜中含有比较多的植物激素，这些激素可以增加酶的形成，对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用，因此有防癌的作用。而且还能够促进血液循环。
三、能够宽肠通便，因为青菜中含有大量的植物纤维素，这些植物纤维素可以促进肠道蠕动，能够有效的治疗多种便秘。
四、可以补充维生素，因为青菜中含多种营养素，尤其是富含维生素C。营养价值高。青菜不仅是良好的食用植物油，而且在工业上也有着广泛的用途。