桂枝就是桂皮吗

我自己之前也是一直分不清肉桂与桂皮的，然后现在的话买菜多了我就能分得清肉桂与桂皮的区别了，肉桂的话你可以从它的外观看起来肉桂是灰棕色的，就颜色有点浅，然后桂皮的话，它的颜色有点深，是黑棕色的，你下去超市买的时候可以着重的看一下他们的颜色。

推荐回答...肉桂和桂皮不是一种，它们的具体区别如下： 肉桂为肉桂的干燥树皮，桂皮为天竺桂、阴香、细叶香桂...

你好！桂皮和肉桂区别在于：
第一：颜色不同
虽然桂皮和肉桂的外观是不仔细看是看不出来的，但是两者颜色的是不同的，仔细观察的话就可以看出来肉桂是棕红色的，而桂皮不会有那么深的红棕色，而是呈现黑褐色的颜色。肉桂的颜色要比桂皮的颜色鲜艳一些。
第二：皮的厚度不同
这是一个区分肉桂和桂皮最好用的一个方法，就是将肉桂和桂皮拿在手中，竖起来就能比较出来，桂皮偏薄一些，但是肉桂是很厚的，所以通过比较厚度也是区分桂皮和肉桂的一个好方法。
第三：气味不同
另外我们可以闻一下桂皮和肉桂的味道，如果我们闻一下肉桂的味道的话，可以闻出来一股很厚重而且带着一种刺鼻子的辛辣口感的。但是一般我们用桂皮做菜或者做卤料是增香用的，我们就可以闻到一股香甜的味道，所以这两者在味道上是有差别的。
第四：用法不同
因为我们经常用到的是桂皮，用来增香的时候通常和香叶、八角等调味料一起搭配的，所以我们通常选用的就是增香调味料和桂皮一起用，而且桂皮也是做菜的时候常用的一道调味料，肉桂则不同，肉桂多用来做点心，西式甜点，或者是用来腌制肉类的，而且还能用于调和精油和制作改机化妆品。
虽然肉桂和桂皮长得是很像的，但是它们的区别其实是很大的，买的时候一定要注意，仔细看清楚再买

提取方式不同，颜色不同，外观不同，还会有不同的厚度，口感不一样，加工的方式不同，种植的情况不同。因为这两种植物从根源上就是有区别的，不论是颜色，还是种植方式都有差异。

不一样，肉桂和桂皮是有区别的。

肉桂又名官桂，俗名桂皮，但却有别于我们调味用的“桂皮”。前者皮细肉厚质软，腻滑如玉，断面紫红色，油性足，气香浓，味甜而辛，嚼之渣少；后者皮薄质硬，干燥不油润，香气淡，味微酸涩，少作药用。

二者均为樟科植物。肉桂为肉桂的干燥树皮。桂皮为天竺桂、阴香、细叶香桂、川桂等的树皮。

肉桂与桂皮同小异大。一般肉桂以入药为主；桂皮以菜肴佐料为主。

《桂枝香》，是词牌名，又名《疏帘淡月》。只是用来限制一首词的格律和字数的

重生之农女的幸福人生

      桂味荔枝和妃子笑都是荔枝的一个品种，价格同样都是不菲的，口感也是不错的额，那桂味荔枝和妃子笑哪个好吃?桂味荔枝和妃子笑有什么区别?
      桂味荔枝和妃子笑哪个好吃
      因为每个人的口味有不一样，你觉得此盯好吃的别人不一定觉得，那么这个就看个人喜好吧。
      桂味荔枝，别名:桂枝，带绿荔枝等;简称:桂味，因有桂花味而得名，又名桂枝、带绿，是荔枝品种之一。桂味荔枝植株高大，500年生树高16米，冠幅13米，主干周径2.3米。桂味荔枝果实品质极佳，以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名。桂味荔枝是优质的中熟品种，也是重要的出口商品水果。该品种对土壤适应性强，耐旱适宜山地种植;品质风味极优，6月下旬成熟上市。
      妃子笑，为荔枝的一种品种，别名落塘蒲、玉荷包。晚唐诗人杜牧有诗:“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”妃子笑这个品种就是这样得名的。该品种果大、肉厚、色美、核小、味甜，品质风味优良。主要分布在广东、广西等地区，该品种是中早熟优质品种之一。

      桂味荔枝和妃子笑有什么区别
      妃子笑是荔枝的一个品种，是较早熟的品种，外壳比较光滑，个头稍大，颜色不一定很红。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑，千里送的荔枝就是妃子笑。
      妃子笑荔枝四川称铊提，广东也有称玉荷包、落塘蒲吵旁等，是着名荔枝品种之一，中熟，丰产，稳产。主产区广东、广西，栽培历史悠久。
      果皮1/2——2/3呈淡红色时，果实风味最佳，过熟则果肉硬而味淡。 皮薄，果肉细嫩，但酸味较重。妃子笑的果肉很厚，而且核通常都长得很畸形，或瘦长或弯曲(专业术语叫做“败育”)。
      不过由于妃子笑的外表实在不太好看，它的果皮粗糙得很，摸上去总觉得有很多小刺，很扎手;而且味道偏酸。
      桂味荔枝果实品质极佳，以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味闻名。桂味最耐储运，果实采下数天后果皮鲜红不变色(大部分品种果皮已经变黑)，果肉不变味。果圆球形或近圆球形，中等大，纵径2.9——3.7厘米，横径3.2——3.4厘米，平均单果重约17克;果皮浅红色，皮薄且脆，龟裂片凸起呈不规则圆锥殂，近果顶及果蒂部龟裂片较细密，向果中部逐渐增大，裂片峰
      尖锐刺手，裂纹显着，缝合线明显，窄深且有些凹陷;果肩平，果顶浑圆，果梗直径2.1毫米，果蒂直径3.3毫米，种柄细而不明显;果肉乳白色，厚1.1厘米，可食部分占全果重的78——83%，含可溶性固形物18——21%，100毫升果汁中含维生素丙29.48毫克，酸0.21克;种子有正常发育(大核)与退化(焦核)两种，正常发育的种子长椭圆形，长1.2——1.8厘米，宽0.6——0.9厘米，平均重0.4——0.6克。本品种有名“鸭头绿”者，一般见于罗岗的老树，果肩上有森碰和墨绿色斑块，果皮淡红带绿，故名“鸭头绿”。是较优良的鲜食品种。

      桂味荔枝和妃子笑都是荔枝的一个品种，价格同样都是不菲的，口感也是不错的额，那桂味荔枝和妃子笑哪个好吃?桂味荔枝和妃子笑有什么区别?
      桂味荔枝和妃子笑哪个好吃
      因为每个人的口味有不一样，你觉得好吃的别人不一定觉得，那么这个就看个人喜好吧。
      桂味荔枝，别名:桂枝，带绿荔枝等;简称:桂味，因有桂花味而得名，又名桂枝、带绿，是荔枝品种之一。桂味荔枝植株高大，500年生树高16米，冠幅13米，主干周径2.3米。桂味荔枝果实品质极佳，以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名。桂味荔枝是优质的中熟品种，也是重要的出口商品水果。该品种对土壤适应性强，耐旱适宜山地种植;品质风味极优，6月下旬成熟上市。
      妃子笑，为荔枝的一种品种，别名落塘蒲、玉荷包。晚唐诗人杜牧有诗:“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”妃子笑这个品种就是这样得名的。该品种果大、肉厚、色美、核小、味甜，品质风味优良。主要分布在广东、广西等地区，该品种是中早熟优质品种之一。

      桂味荔枝和妃子笑有什么区别
      妃子笑是荔枝的一个品种，是较早熟的品种，外壳比较光滑，个头稍大，颜色不一定很红。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑，千里送的荔枝就是妃子笑。
      妃子笑荔枝四川称铊提，广东也有称玉荷包、落塘蒲等，是着名荔枝品种之一，中熟，丰产，稳产。主产区广东、广西，栽培历史悠久。
      果皮1/2——2/3呈淡红色时，果实风味最佳，过熟则果肉硬而味淡。 皮薄，果肉细嫩，但酸味较重。妃子笑的果肉很厚，而且核通常都长得很畸形，或瘦长或弯曲(专业术语叫做“败育”)。
      不过由于妃子笑的外表实在不太好看，它的果皮粗糙得很，摸上去总觉得有很多小刺，很扎手;而且味道偏酸。
      桂味荔枝果实品质极佳，以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味闻名。桂味最耐储运，果实采下数天后果皮鲜红不变色(大部分品种果皮已经变黑)，果肉不变味。果圆球形或近圆球形，中等大，纵径2.9——3.7厘米，横径3.2——3.4厘米，平均单果重约17克;果皮浅红色，皮薄且脆，龟裂片凸起呈不规则圆锥殂，近果顶及果蒂部龟裂片较细密，向果中部逐渐增大，裂片峰
      尖锐刺手，裂纹显着，缝合线明显，窄深且有些凹陷;果肩平，果顶浑圆，果梗直径2.1毫米，果蒂直径3.3毫米，种柄细而不明显;果肉乳白色，厚1.1厘米，可食部分占全果重的78——83%，含可溶性固形物18——21%，100毫升果汁中含维生素丙29.48毫克，酸0.21克;种子有正常发育(大核)与退化(焦核)两种，正常发育的种子长椭圆形，长1.2——1.8厘米，宽0.6——0.9厘米，平均重0.4——0.6克。本品种有名“鸭头绿”者，一般见于罗岗的老树，果肩上有墨绿色斑块，果皮淡红带绿，故名“鸭头绿”。是较优良的鲜食品种。