水煮鱼里面放什么菜最好吃

酸菜鱼的煮法?
1个回答2022-10-04 12:15
你上超市去买现成的烧酸菜鱼的酸菜,那上面有很详细的烧法,很方便的。我是过好多次了,味道不错。(那酸菜有好多种你最好卖贵点的,太便宜的那种不好吃)
鱼和韭菜能一起煮吗
1个回答2023-12-18 21:04
鱼和韭菜能一起煮可以。

1、但是消化不良或肠胃功能较弱的人,韭菜这种富含粗纤维的蔬菜和鱼肉这种高蛋白一起多吃会难以消化,积食。

2、鱼中含有大量的蛋白质,是为身体补充营养物质的很好的食材。

3、韭菜中也含有丰富的维生素等营养物质,经常食用能够有利于帮助胃部的消化。

4、这两种食物都是比较富有营养的,在一起食用不会破坏到营养价值。
水煮白菜怎么煮
1个回答2023-03-30 12:10
第一步:备料
1)白菜:若干,一般而言,最好是菜叶多点,其实自己吃,菜帮子也不错。
2)肉片:量多一点好,味道能足一些。注意,稍微薄一些,小一些,块状,容易熟。
3)豆瓣酱:一到两勺即可。
4)汤:如果没有的话,多加点鸡精或味精也可以(俺就是这样干的)。
5)其他辅料:按优先级:猪油,香油,姜,淀粉,鸡蛋,干辣椒,花椒等,如果凑不齐,也没有关系。
第二步:做菜
1)酱油,淀粉,肉片,鸡蛋,料酒等混合拌匀,备用。
2)猪油入锅,干辣椒,花椒放入,变黑了之后,取出,碾碎,备用。
3)豆瓣酱、姜入锅,到炒出香味时,加入汤(或者水和鸡精、味精等)。
4)加入第0步的肉片,加入白菜,加入葱,盐,料酒,酱油等,开始煮白菜,(此处略去几百字......)一直到熟为止。

第三步:出锅
1)将菜倒入容器中,上面放上第1步的干辣椒、花椒等。
2)在空锅内,将香油烧热后,浇到菜上即成。
特点:口味咸、鲜,绝对是冬季下饭的好菜。我的做法是最简单的了,相信你能做的更好。
妈妈正在煮饭,煮菜。一年级看图写话
1个回答2024-02-27 08:02
妇女节那天,小芳想送给妈妈一份特别的礼物——帮妈妈做家务。
早上起来,她就主动扫地,擦桌椅。做饭的时候,她又抢着帮妈妈摘菜、洗菜。妈妈边做饭边夸奖小芳是个懂事的孩子。小芳谦虚地说:“这些都是我应该做的,因为我长大了。我以后要经常帮你做家务。”妈妈听了,高兴地笑了。
妈妈正在煮饭,煮菜。一年级看图写话
1个回答2024-03-18 14:20
今天妈妈教我学做饭。
  我们先把菜切好,再把佐料切好,然后开锅榨油,再把菜和佐料倒进去,然后再炒一炒,之后把火关小一点儿。过十几分钟,一盘丰盛的菜就做好了。
  我们又开始做汤,汤一会儿也做好了,闻起来香极了。
  妈妈又让我抓了一些米,然后放在电饭锅里做米饭。我和妈妈又开始做其他的菜,我们一边说笑,一边做饭。一会儿,饭就做好了。虽然做饭有点累,但是我学会了做饭,我还是很开心的!
  今天我学会了做饭,我非常开心,妈妈也非常开心!她是为我学会了烧饭而开心的。
我真被伤到了,班里的某些男生知道我会煮饭,竟然和不会煮菜的女生嘲笑我像大妈才会煮菜。都高一了许多人
1个回答2024-02-17 07:09
做好你自己就可以了。这没有可以嘲笑的地方,反而他们跟废物一样才让人看不起。
做水煮鱼先放菜还是先放鱼怎么做?
1个回答2023-10-21 11:21
应该先放鱼,具银皮体做法是到一点早棚油润润锅,然后放一些盐,这样可以防止粘锅,把鱼煎至两面金黄,添水,放一些十三香生抽老抽耗油,开锅之后放入自己喜欢的蔬菜即可。陆搏则
水煮鱼怎么煮
1个回答2022-12-07 06:22

水煮鱼,挑选鱼是第一关键,皖鱼是水煮鱼的主要食材,挑选皖鱼要选择三斤以上的鱼,这样鱼骨不会太细,切鱼片之后,没有骨头。这样做的水煮,鱼肉鲜美无腥味,油而不腻,麻辣适中,很好吃!接下来就来介绍具体的做法吧:

麻辣水煮鱼的做法

步骤step

1

准备食材:皖鱼、黄豆芽、香葱、干辣椒、红辣椒、胡椒粉、白醋、生抽、盐、油、生姜、花椒、鸡蛋蛋清、麻油。

步骤step

2

鱼片去骨,切薄片,放胡椒粉、油、盐、生抽、生粉、一小勺蛋清、一点醋拌均腌制,其中白醋、胡椒粉、可以去腥。

步骤step

3

干辣椒、留3个不要切碎,其他洗净切碎,新鲜辣椒、生姜分别洗净切好。热锅倒油,把辣椒、花椒、生姜煸炒出香味,再倒入麻油炒香。其中三分之一出锅,剩下的煸炒鱼骨。

步骤step

4

高汤煮沸,把炒好辣椒、鱼骨放入高汤,中小火熬煮出辣椒的香、麻、辣等味出来。

步骤step

5

豆芽洗净,去根本,放入熬好的麻辣高汤锅里。其中豆芽选择黄豆芽会比较好吃。

步骤step

6

大火再次煮沸之后,把腌制好的鱼片一片一片夹入锅里,鱼片入锅即熟,要大火鱼肉才鲜美好吃,鱼片不能结团,这样难熟且不鲜美。

步骤step

7

把煸炒好剩余的三分之一的辣椒、以及辣椒油、香葱等倒入煮好的鱼盆里。鲜美、麻辣的水煮鱼,就可以享受了。

麻辣水煮鱼的成品图

麻辣水煮鱼的烹饪技巧

技巧tips

1. 皖鱼选择三斤以上的大皖鱼才好吃,皖鱼也叫草鱼。2.腌制鱼片的时候放点胡椒粉、醋,生姜可以去腥。

怎么煮水煮鱼
1个回答2022-09-11 13:15

鱼多吃有益身体健康,所以今晚认真吃鱼咯

水煮鱼的做法

主料main

草鱼1500克 豆芽300克3人份

辅料others

香料适量 花椒适量 鸡蛋一个 重庆火锅底料少量 姜几片 蒜米一些 料酒少许 生粉少许 葱花少许

步骤step

1

草鱼购买时,请卖鱼师傅处理好,回来洗净

步骤step

2

葱姜蒜准备好

步骤step

3

鱼片用一个蛋清、生粉、料酒、食盐腌制

步骤step

4

热锅热油煎鱼头鱼尾和鱼骨

步骤step

5

鱼头鱼尾鱼骨煎熟后,加冷水没过,加入生姜、料酒、重庆火锅底料,大火煮

步骤step

6

鱼汤煮开后,加入豆芽和花椒,继续大火

步骤step

7

五分钟后,锅里鱼头鱼尾鱼骨豆芽煮熟,用筷子捞起放入另个锅头。留汤汁在锅内,大火煮开

步骤step

8

在煮熟的鱼骨鱼头鱼尾上面加入葱段

步骤step

9

锅内汤汁再次煮开后,倒入鱼片,继续大火

步骤step

10

汤汁翻滚一分钟左右,鱼片微卷,即为熟透

步骤step

11

将鱼片和汤汁一起倒入平底锅,撒上葱花蒜米,另起锅,烧油,浇在上面,即可上桌开吃啦

水煮鱼的成品图

水煮鱼的烹饪技巧

技巧tips

鱼片一定要用蛋清和生粉腌制几分钟,能在下锅后,鱼片不会散开。超级美味的水煮鱼,成本只有饭店的零头,以后经常在家吃饭咯。

清水煮白菜有什么好处?
1个回答2023-08-01 06:36
蔬菜流失的营养少
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