紫番薯可以和鸡蛋一起吃,可做紫番薯鸡蛋饼品尝,方法如下:
准备材料:紫番薯 2根、鸡蛋 1个、面粉 200g、食盐 少许、调和油 少许。
1、首先用刀把紫番薯去皮切块,放入微波炉,大火5分钟。
2、碗中磕入鸡蛋旦晌,搅拌均匀。
3、搅拌均匀后放入准备好的模拿锋面粉和水,继续拌匀。
4、把紫番薯摁成泥。
5、倒入面糊里,拌匀。
6、锅内放油加热敏段,放入面糊,煎定型。
7、翻面继续煎。
8、都煎好后盛出,完成。