功效作用
胡椒为胡椒科植物,秋季至次年春季呈暗绿色时,当果穗基部的果实开始变红时,剪下果穗,晒干或烘干,取下果实,因呈黑褐色,称为黑胡椒;也可全部果实均变红时采收,水浸数日,擦去外皮,晒干,因表面呈灰白色,称为白胡椒。胡椒具有消痰解毒、缓解腹泻、增进食欲等功效。
1、消痰解毒
胡椒味辛、性热,入胃、大肠经;有温中下气,消痰解毒的功效。
2、缓解腹泻
胡椒性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解功效。
3、增进食欲
小剂量食用对胃口差、消化不良有治疗作用,有增进食欲的功效。
营养价值
胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能去腥、解油腻,助消化。小剂量的胡椒能增进食欲,对胃口差、消化不良有治疗作用。胡椒性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒。黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,去腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。
1 当归补血和血调经止痛,润燥滑肠,主治月经不调,痛经,血虚闭经,
腹痛便秘等,一般用量15-50克,一般痛经常用药有当归川芎调理经血药
,男人吃可以活血
2 当归作假到是不严重,但是经常有不法商人,用小的当归极差的当归,
冒充上品出手,不懂就会被忽悠