香附子

86.小茴香的故事（附药：八角茴香）

唐朝时，长安是世界上最伟大的首都，是东方文明的中心，很多外国人都在长安学习、生活。当时，有一个波斯公主嫁给了唐朝的皇帝，她生得明艳动人，唱歌也非常好听，嗓子就像百灵鸟一样，深得皇帝的宠爱。刚到长安的时候，公主觉得长安的一切都很新鲜，可是时间一长，公主愁容渐生。皇帝不知什么原因，就问公主，公主说：“我的家乡波斯是一望无际的草原，有着蓝蓝的天空，成片的牛羊在吃草，我多么渴望能再见到我们家乡的草原风光啊！”原来，公主得了思乡病。于是皇帝带着公主到北方草原去打猎，当他们尽情地在大草原上策马驰骋的时候，处处都可以看见成群的肥壮的羊群、马群和牛群，在太阳下就象绣在绿色缎面上的彩色图案一样美。公主骑着骏马，优美的身姿映衬在蓝天、雪山和绿草之间，显得十分妖娆动人。她欢笑着，跟着嬉逐的马群在草原上驰骋，而每当停下来的时候，就倚着马，轻轻地挥动着牧鞭，深情地歌唱她的爱情。见此情景，皇帝非常高兴和陶醉。

随后，侍从们献上烤全羊请皇帝与公主享用，烤全羊外表金黄油亮，肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩。公主吃了一口，对皇帝说：“烤肉味道不错，但感觉比我家乡的烤肉还少了一种香味”。皇帝身边有一个机灵的随从说：“我以前看波斯商人烤肉的时候总要放些像草籽一样的香料。”于是皇帝命令重新烤肉，公主品尝了加香料烤好的羊肉后高兴地说：“这个就是家乡的味道，在草原上吃烤羊肉，我好像回到了遥远的家乡”。皇帝问这是什么香料，可谁都不知道这种香料的名字，皇帝就说：“它的味道让公主觉得回到了家乡，这种香草籽就叫回乡吧”。经过多年的流传，这种草籽的名字就被传成了茴香。后来人们发现除了烹饪调味以外，茴香还有很多药用价值，对于肠胃病、疝气、妇科病都有疗效。

【药名】小茴香

【别名】茴香、土茴香、茴香子、野茴香、大茴香、谷茴香、谷香、香子、小香。

【药性】辛，温。归肝、肾、脾、胃经。

【功效】散寒止痛，理气和胃。

【应用】

1．寒疝腹痛，睾丸偏坠胀痛，痛经，小腹冷痛 本品辛温，能温肾暖肝，散寒止痛。用治寒疝腹痛，常与乌药、青皮、高良姜等配伍，如天台乌药散（《医学发明》）；亦可用本品炒热，布裹温熨腹部。与橘核、山楂等同用，可治肝气郁滞，睾丸偏坠胀痛，如香橘散（《张氏医通》）；治肝经受寒之小腹冷痛，或冲任虚寒之痛经，可与当归、川芎、肉桂等同用。

2．脘腹胀痛，食少吐泻 本品辛温，能温中散寒止痛，并善理脾胃之气而开胃、止呕。《本草汇言》称其为“温中快乐气之药也”。治胃寒气滞之脘腹胀痛，可与高良姜、香附、乌药等同用；治脾胃虚寒引起的脘腹胀痛、呕吐食少，可与白术、陈皮、生姜等同用。

【用法用量】煎服。外用适量。

【使用注意】阴虚火旺者慎用。

附药：八角茴香 八角茴香为木兰科八角茴香的成熟果实，又名大茴香、八角，生产于亚热带地区，生用或盐水炒用；性味辛温，归肝、肾、脾、胃经，功能温阳散寒，理气止痛，适用于寒疝腹痛，肾虚腰痛，胃寒呕吐，脘腹冷痛；也常用作食物调味品。煎服。

96．木香的故事（附药：川木香、土木香）

相传清代光绪年间，山西道监察御使李慈铭曾因夜感风寒而全身不适，肠鸣腹泻。

第二天一早，李慈铭请城中名医前来诊治，医生问明病情后，笑捋白须，从医药箱中取出一瓶药丸，令李以浓米汤饮下20粒，过了一会儿，李慈铭的腹泻就止住了。两天后，李慈铭的病即痊愈。李慈铭问医生所用何药，医生回答说：“此药就在大人洗砚池旁。这种叫木香的花木，行气止痛、实肠止泻。用其根与黄连做成药丸，即大人所服之药。”李慈铭乃光绪进士，著名文学家，看着似白丝缎织就的瀑布一般的木香花，大为欣喜，兴奋之际，还特地做诗一首：“细剪冰蘼屑麝台，双含风露落琼瑰。分明洗砚匀笺侧，长见笼香翠袖来。”诗中用白色的蘼芜和麝香的细末来比喻木香的香浓之气，真是传神之至。

故事中提到的木香，俗称“七里香”，是一味对“行肠胃系统的滞气”有着独特功效的中药，木香味苦辛，性温，是极为常用的行气理气药。清代名医黄宫绣、《药品化义》、《本草正义》等均对其药性做出过精致论述。《本草汇言》还高度概括前贤之说，认为“广木香，治气之总药，和胃气、通心气、降肺气、疏肝气、快脾气、暖肾气、消积气、温寒气、顺逆气、达表气、通里气，管统一身上下内外诸气，独推其功”，一连说了十一种气。近代名医张山雷则一言以蔽之：“木香以气用事，专主气滞诸痛。”真可谓：十里飘香甜如蜜，治气散郁效如神。

【药名】木香

【别名】蜜香，云木香，五香，五木香，南木香，广木香。

【药性】辛、苦，温。归脾、胃、大肠、胆、三焦经。

【功效】行气止痛，健脾消食。

【应用】

1．脾胃气滞，脘腹胀痛，食积不消，不思饮食 本品辛行苦泄温通，芳香气烈，能通理三焦，尤善行脾胃之滞气，故为行气止痛之佳品，又能健脾消食，故食积气滞尤宜。治脾胃气滞，脘腹胀痛，可单用本品磨汁，或配砂仁、藿香等同用，如木香调气散（《张氏医通》）；若食滞中焦，脘痞腹痛，可与陈皮、半夏、枳实等同用，如木香化滞汤（《内外伤辨惑论》）；治寒凝中焦，食积气滞，可与干姜、枳实、白术同用，如木香干姜枳术丸（《兰室秘藏》）；治脾虚食少，兼食积气滞，可配砂仁、枳实、白术等同用，如香砂枳术丸（《摄生秘剖》）；治脾虚气滞，脘腹胀满，食少便溏，可与人参、白术、陈皮等同用，如香砂六君子汤（《时方歌括》）、健脾丸（《证治准绳》）；。

2．泻痢里急后重 本品辛行苦降，善行大肠之滞气，为治湿热泻痢里急后重之要药。常与黄连配伍，如香连丸（《和剂局方》）；若治饮食积滞之脘腹胀满、大便秘结或泻而不爽，可与槟榔、青皮、大黄等同用，如木香槟榔丸（《儒门事亲》）。

3．腹痛胁痛，黄疸，疝气疼痛 本品气香醒脾，味辛能行，味苦主泄，走三焦和胆经，故既能行气健脾又能疏肝利胆。用治脾失运化、肝失疏泄而致湿热郁蒸、气机阻滞之胸胁胀痛，黄疸口苦，可与郁金、大黄、茵陈等配伍；若治寒疝腹痛及睾丸偏坠疼痛，可与川楝子、小茴香等同用，如导气汤（《医方简义》）。

4.气滞血瘀之胸痹 本品辛行苦泄，性温通行，能通畅气机，气行则血行，故可止痛。用治寒凝气滞心痛，可与赤芍、姜黄、丁香等同用，如二香散（《经验良方》）；若治气滞血瘀之胸痹，可配郁金、甘草等同用，如颠倒木金散（《医宗金鉴》）。

此外，本品气芳香能醒脾开胃，故在补益方剂中用之，能减轻补益药的腻胃和滞气之弊，如《济生方》归脾汤中配伍木香，能使补气养血药补不碍胃，补而不滞。

【用法用量】煎服。生用行气力强，煨用行气力缓而实肠止泻，用于泄泻腹痛。

附药：川木香、土木香

1．川木香 川木香为菊花科植物川木香或灰毛川木香的干燥根。性味辛、苦，温；归脾、胃、大肠、胆经。功能行气止痛。用于胸胁、脘腹胀痛，肠鸣腹泻，里急后重。煎服。

2．土木香 别名：青木香、祁木香、藏木香、玛奴。土木香为土木香菊科植物土木香的干燥根。性味辛、苦，温。归肝、脾经。功能健脾和胃，行气止痛，安胎。适用于胸胁、脘腹胀痛，呕吐泻痢，胸胁挫伤，岔气作痛，胎动不安。多入丸散服。