秋天可以种以下这些蔬菜:
1、菠菜
菠菜比较耐寒,一般在春季就可播种,秋季适宜生长,菠菜生长食物理想温度在15~20℃之间,非常适合在秋季生长,但是需要注意的是,当温度超过25℃时便会造成菠菜生长发育不良。
2、莴苣
秋天的昼夜温差大,适合很多蔬菜的生长发育,那么秋天种什么菜最好,莴苣属寒性蔬菜,喜爱冷凉的气候,在15~20℃生长的最旺,是很适合在秋季种植的蔬菜,一般来说,白天温度控制在15~20℃,夜间控制在10~15℃,最易使莴苣获得高产。
3、白菜
白菜一般在秋季种植,且对温度的要求较为严格,最适宜的生长温度在10~22℃之间,温度高于25℃或是低于10℃,都会使菜品质量差、难吃,高于30℃或是低于5℃则会使白菜停止生长。
4、萝卜
萝卜喜爱昼夜温差较大的生长环境,且不同时期所需的温度也不太相同,比较适合秋季种植,萝卜发芽适宜在初秋20~25℃的环境生长,叶片适宜生长在15~20℃的深秋生长。
5、油菜
油菜在阳光充足,均温在16~20℃的环境更有利于油菜的生长发育,油菜在幼苗时期可耐3~5℃的低温,但低于零下5℃会使油菜发生冻害,发芽时期适宜在15~18℃之间的环境生存。
立秋前十天左右种白菜。
若气温呈暖,可适当推迟凢天,最晚不超过8月下旬。白菜种子应选早熟性好,丰产性突出、抗病能力高的品种。选择一块没有种过白菜的地,在种前,深耕细耙,施牧畜农家肥作底肥,后期白菜对肥料需求较大。大白菜发芽的时候应该多注意给大白菜施肥,让大白菜可以茁壮成长。
一般采取平地种植,一畦种植两行,行距在60厘米左右,株距在50厘米左右,再刨窝种上5粒种子,盖上1厘半厚土。菜出土后,勤浇水,保温度及湿度,同时注意白菜根部的再生能力比较弱,因此,在种植白菜幼苗的时候要多加注意,不要将白菜的根部弄断了。
注意事项
选择疏松、肥沃的土壤,进行耕作和整地,确保土壤排水良好。春季和秋季是白菜的适宜种植季节,选择适宜的种植时间,有利于白菜的生长和发育。根据当地气候和土壤条件选择适合的白菜品种,以提高产量和品质。合理控制白菜的定植密度,避免过度拥挤,有利于白菜的生长和发育。
保持适宜的土壤湿度,避免过度浇水和干旱,有利于白菜的生长。根据白菜的生长阶段,适时施入合适的肥料,提供充足的养分供应。定期巡查白菜,及时发现并处理病虫害问题,采取相应的防治措施。根据白菜的生长情况,适时进行支撑和整枝,保持植株的稳定和通风。