幼儿园可以适当提供面条给孩子吃,因为面条煮起来比较简单,而且营养也是充分满足孩子要求的,但是为了孩子的成长发育考虑,也需要制定标准的食谱,给面条取一个好听的名称也能让家长和孩子更放心。那么,幼儿园面条食谱名称是什么呢?
一、岐山臊子面
准备:五花肉、干木耳、干黄花菜、长豆角、胡萝卜、豆腐、韭菜、鸡蛋、香醋、食用油、生姜、盐、生抽。
做法:
1、提前将干木耳和干黄花菜泡发好,长豆角、胡萝卜、豆腐、木耳全都切小丁,黄花菜、韭菜切小段,生姜切丝,五花肉切小片;
2、摊鸡蛋饼,摊好后晾凉,切成菱形小块;
3、锅内倒少许油,先放五花肉煸炒至变色,再放豆角丁和胡萝卜丁,翻炒2分钟后放入黄花菜段、木耳丁、豆腐丁;
4、锅里再加少量生抽,翻炒均匀即可出锅,装盘待用;
5、锅内再倒少许油,油烧热后,顺锅边倒适量香醋和清水,加入姜丝、盐,烧开后倒入炒好的配菜,熬成臊子汤,再次烧开后,关火;
6、另起一锅烧半锅开水,下入面条,面条滚开,煮熟即可捞出、装碗;
7、 浇上臊子汤,再撒上鸡蛋片和韭菜段,美味的臊子面就做好啦!
二、葱香羊肉面
材料:羊肉100克、面条300克、油菜3棵、色拉油15克、食盐3克、酱油5克、葱半根、姜5克、料酒8克、蚝油8克、胡椒粉1克、白糖1克
做法:
1、羊肉切成小块,加盐、料酒、酱油、蚝油、姜末、胡椒粉、白糖、色拉油腌制上;
2、小油菜洗净备用,大葱切成段;
3、热锅入油烧热,放入肥羊肉煸炒至出油;
4、加入葱段爆香,然后放入腌好的羊肉大火翻炒至变色,稍炖煮一会儿;
5、添入适量汤水烧开,将切面表面的防粘生粉冲掉;
6、放羊肉汤里面煮熟,加盐调味;
7、油菜入沸水锅里,少加点盐和油烫熟;
8、将面条盛入大碗,加上羊肉汤,放上焯好的小油菜即可 。
怀孕的时候,孕妇口味发生变化,吃东西时会变得比较挑剔,特别是孕早期妊娠反应出现。如果这个时候,孕妇想吃兰州拉面,还是可以适当的吃一些的。
兰州拉面作为一种非常出名的面食。食用它可以为孕妇提供足够的碳水化合物,可以增强孕妇的体力和抵抗力。兰州拉面会搭配牛肉。牛肉是一种营养价值比较高的肉类,而且脂肪含量低,没有增加孕妇胆固醇的几率。
虽然在怀孕的时候,为了调节孕妇的胃口,增进食欲可以吃兰州拉面。但是需要注意的是,不要在路边摊位吃这种食物。虽然现在食品安全方面在国家的管控下已经获得了不小的改观。但是一些流动摊贩也是管理方面的死角。一些不法商贩会在拉面的制作过程中,会添加过多的添加剂或者违禁的调味料。这些违法添加的东西会对孕妇和孕妇腹中的胎儿产生不利影响。
先来推荐我孕期吃的2款营养食谱:
小土豆炖大骨
材料:小土豆10个左右、大骨一根、葱两根、胡椒粉。
做法:首先将所有食材洗干净,大骨先用开水冲洗一下,把骨头里的血洗干净;然后,用开水炖大骨,大概15分钟后,加入土豆;接着待土豆和大骨炖20分钟后,香味逐渐飘散开来,加入适量的盐;最后汤汁逐渐变白,香味越来越浓的时候,放入葱花和胡椒粉即可。
火腿冬瓜汤
材料:冬瓜1块,火腿1块,姜1块,虾皮1小把。
做法:冬瓜洗净切片,火腿切丁,姜切丝。锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜丝爆香。放入火腿丁,翻炒几下。放入冬瓜片,继续翻炒半分钟。锅中倒适量水,没过菜1公分即可。待水烧开,加盖小火炖煮;10-15分钟关火,撒上虾皮,即可出锅。
小宝宝在长身体的时候是需要添加很多营养素的,因为只有有营养的食物才可以让宝宝的身体更加健康,宝宝长到五六个月以后,需要逐渐添加副食的,然后慢慢的可以吃一些软烂可口的面条,那么一岁半宝宝食谱面条都有哪些?
金针菇面
食材:50克金针菇、20克虾仁、一小把龙须面、2颗青菜、适量葱、植物油、盐、香油
做法:1、将金针菇洗净、切成约1厘米长的小段,青菜切碎,葱切成末,虾仁切成小颗粒备用;2、油锅热后,放入金针菇,葱花,加少量食盐炒入味;3、然后加适量清水(肉汤更佳)入锅中,放入虾仁和碎菜,待水开后下龙须面;4、最后等面熟后,滴入几滴香油即可。
蛋花鸡汤烂面
材料:5根细面条、1/2杯鸡汤、1个鸡蛋、少许盐、豌豆尖
做法:1、先将鸡汤煮开后下面条煮软;2、鸡蛋搅成糊;3、然后将鸡蛋糊慢慢倒入煮沸的面条汤中;4、最后放入切碎的豌豆尖煮烂,再加少许盐调味即可。
汤煮面片
材料:15克圆白菜、5克芹菜、30克鸡肉、鸡汤、面片
做法:1、先将鸡肉末煮熟;然后将锅放置火上,加入鸡汤,下入3克面片煮;2、待煮熟后倒入鸡肉末、菜末,加入少许食用油即可。
猪肝面
主料:面条、猪肝、肉汤各适量。辅料葱花、黄瓜、猪油、酱油、盐、香油、味精、淀粉各少许。
方法:①将猪肝冲洗干净,切成碎末。②黄瓜切成半寸长两分宽薄片。③面条煮好,过开水,捞入碗中。④用肉汤将淀粉调好,加入适量盐。⑤锅中放入猪油,油热后放入葱花炒一下,随即放入猪肝末翻炒,待肝变色后倒入用汤(或开水)调好的淀粉勾芡。稍加酱油,放入黄瓜片。汤开停火,加味精,淋上香油,搅拌均匀,即可食用。
母乳含有丰富的营养和抗感染物质,能满足出生至6个月婴儿生长发育的全部营养需要,初乳中免疫物质含量更丰富是人生的第一次免疫。母乳喂养还能减少病菌入侵的机会,温度适宜,新鲜无需消毒,随时可以哺喂,既安全经济又方便省事。
面条容易消化吸收,适合作为宝宝的辅食食材。
4—6月的时候,宝宝的肠胃功能还没有发育完善,给宝宝食用的食物应该是以容易消化吸收为主。面条容易消化,适合作为宝宝的辅食食材。但是妈妈们要注意,不要挑选口感偏硬的面条给宝宝食用。
宝宝食用面条,能补充铜物质。
有研究表明,缺铜会降低人体的免疫能力,使人体乏力,导致脑功能损伤,危及健康,尤其是宝宝,所以宝宝铜物质对身体发育有着很大的影响。面条中富含铜物质,可以作为宝宝补充铜物质的食材之一。
本篇文章给大家介绍了适合宝宝吃面条的好处,有兴趣的朋友们可以尝试一下哦!其实,九个月的宝宝咀嚼力已经比较好了,可以吃很多种类型的食物了,父母们不必有过多的忧虑,在食材的选择上也可以更加多样化。