绿豆粥怎么煮好吃又营养

怎样煮绿豆粥?
1个回答2024-02-06 02:30
绿豆粥



主料: 稻米 250克 绿豆 150克

配料: 白砂糖 20克

调料: 各适量



口感 绿豆酥烂清香,粥稠味甜,清凉解暑.



制作方法

1.将大米用清水淘净.绿豆去杂质,用清水洗净.

2.将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成.冷却后,加白糖拌和食用.
煮绿豆粥
1个回答2024-02-11 22:20
绿豆粥的方法?告诉你一个绝好的方法:省去了看粥锅的麻烦,还省火,节约了能源与精力。1,把各种豆类包括绿豆洗净后放在锅内加水烧开,关火。2,半小时后放入洗净的米,烧开,再关火。(豆米也可同时放)3,半小时后再开火烧开。再关火。

这样几次之后,粥就好了,放入一些冰糖,完全是一锅诱人的香甜的粥。试试看,我用这种方法做出的粥好喝极了,不仅节约了火,而且不溢锅,避免了擦洗灶台的烦恼。 如果试着做成功了别忘了告诉我一声。还有,最好到食养家上选购绿豆,食品市场存在的隐忧重重,消费时切记选择有信誉的商家,可以选择像食养家这样的知名食品安全品牌商。因为这家的绿豆原生优质、道地安全;还密封条无菌封装,网上直购,送货上门,推荐你去看看,希望对你有所帮助。
绿豆发芽了还可以煮绿豆粥吗
1个回答2024-02-02 01:11

绿豆发芽了可以煮绿豆粥。

如果绿豆出现发芽的情况,但其本身没有出现变色、变味、发霉等变质现象时,通常还能将其用于熬粥。需要注意的是,绿豆发芽是在温暖湿润的环境中进行的,而这也是各种细菌生长的极佳条件卖隐梁,如果用发芽的绿豆煮绿豆粥的话,需要长时间烹煮才能食用。

煮绿豆粥时,将洗净的绿豆放入不锈钢锅或者陶瓷锅中,加入适量的水,绿豆和水的比例为1:10,用大火煮40分钟以上。在选择煮粥的容器时,最好不要选择铁锅,铁锅容易被氧化。另外为了防止多酚类物质氧化的进程,可加几滴白醋或几滴柠檬汁。

绿豆的选购方法

在选购绿豆时,我们应该选择颗粒较大的绿豆;绿豆的形状为椭圆形,并不是特别的圆的;绿豆颜色为豆绿色,且颜色均匀无色差。优质的绿豆压手感十足,抓一把绿豆在手中就会明显感受到它的重量,而陈年绿豆就会比较轻。

绿豆在存放的过程中非常容易受到虫子的啃咬,所以在挑选绿豆时,我们要注意观察绿豆表面有没有虫咬的痕迹,如果有就不建议购买。也要观察有无发芽的情况,因为绿豆在合适的温度和湿度下就会发芽,所以我们在采购绿豆时,应该注意观察携团绿豆表皮有没有裂开口子,有没有发芽的情况。

以上内容参考:人民网-这些食物中运发芽后不但没"毒"且营养价值还更高

无花果可以和绿豆大米一起煮粥吗
1个回答2023-10-10 22:16
可以更营养美味
开边绿豆能煮绿豆粥吗,怎么做
2个回答2023-05-04 17:25
食材
绿豆、大米、枸杞子、花生等、电饭煲

步骤/方法
1
将大米和绿豆先用水进行清洗:大米用量300克左右,绿豆根据个人喜好适量增加。

2
将大米和绿豆都加入电饭煲中,枸杞子或者花生根据个人喜好添加

3
电饭煲加入足量清水,以水沸腾时不溢出即可。
4
等电饭煲水沸腾后,将电饭煲调节到保温状态,焖煮1小时左右,绿豆粥即可完成。
此法适合喜好睡懒觉的人,因为在绿豆粥保温状态下焖煮的时候,不用担心溢出问题,做出来的粥的口感也不错。

END
注意事项
绿豆忌食人群:
正在服药的人,由于绿豆具有解毒作用,影响治疗
月经期妇女,她们体质偏差,容易伤害脾胃
食物相克:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食
煮绿豆大米粥 绿豆与大米的比例是多少
1个回答2023-09-28 16:15
煮键樱绿豆粥需要放米,大米和绿豆的比例任意,以下是3:1的做法:
主料:大米150g、绿豆50g
辅料:水适量
步骤一:大米放进锅中。

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步骤二:倒入绿豆。

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步骤三:用水淘洗干净。

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步骤四:加入适量水。

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步骤五:电压力锅按煮饭按键开始煮核闹饭。

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步骤六:煮好的绿豆粥。稿氏丛
鱼胶煮粥怎么做更有营养
1个回答2024-04-29 19:50
推荐食谱一:
材料:鱼胶30克(鱼胶先切成丝),红枣适量,冰糖少许。
炖法:将所有用料用温开水洗净,放入锅内,加两碗开水,以大火煮沸后,改小火炖、溶化至一碗。
功效:此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用,营养均衡,保证让您年轻多岁。
推荐食谱二:
材料:鱼胶100克,田七5克。
炖法:先将鱼胶隔晚用清水浸泡发大、变软,切件;田七用清水洗干净,打碎,连同鱼胶放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上敦盅盖,放入锅内,用文火隔火敦四小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
功效:由于田七有去瘀止血、消肿止痛的作用,配合具有滋润养阴作用的鱼胶,就成为一款具有活血却瘀、养阴益精、滋润养颜作用的炖品汤水。
推荐食谱三:
材料:鱼胶100克,补骨脂(一种中药)20克,盐、味精适量。
炖法:鱼胶与补骨脂一同入锅中,加水适量,放盐煮1小时,加入味精即可。
功效:补肾益精,温阳固摄。
适应症:肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等。
了解了鱼胶的食用方法,就要在平时多使用这些方法,看自己或家人需要补充哪方面的营养,该选择怎样的食材来跟鱼胶搭配使用,做法一定要看清楚,一步一步的用心做出来才会有相应的效果。希望大家都可以按照上面介绍的方法做出美味对身体有利的鱼胶食品。
煮绿豆粥绿豆需要泡多长时间
1个回答2023-02-15 06:15
1、煮绿豆粥绿豆需要泡三个小时左右。

2、绿豆比较硬,煮绿豆粥就会花费很长时间来煮,煮粥之前把绿豆浸泡一段时间可以煮的更快,泡两三个小时会看见绿豆吸水膨胀变软了,这时再煮粥时间就会缩短。注意新鲜绿豆不要泡太久,泡久了易发芽。
黑豆红豆花生黑米一起煮粥有营养吗
2个回答2022-12-25 08:31
不错的搭配,营养价值高
哪种豆不能混合煮粥
1个回答2022-10-12 06:55
绿豆红豆黑豆黄豆
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