大枣怎么食用补气补血

　　小枣也是可以补血的，只是大枣用于补气血，如新疆的和田大枣；小枣更偏向于补心血。
　　大枣与小枣均有健脾功能，但大枣功在降浊，小枣功在扶本，故大枣用在于治，入药；小枣用在于养，不入药。
　　小枣可用于清血液降血脂、调血压、缓和动脉硬化；对气血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血病等均有疗效；食用小枣对于便秘和角膜溃疡有较好疗效，用带蒂的小枣煮熟服用，益于创伤、灼伤的康复。固而，小枣是被国内外医药界肯定和推崇的营养滋补剂。

1、红糖和白糖一样，都是以甘蔗为原料榨取的，不同的是白糖经过精炼提纯，一些杂质和颜色都被去除，而红糖一般不经过这种精炼提纯，矿物质等保留得更多些，让它的颜色看起来是红褐色，还有一股类似焦糖的特殊风味。
2、从食品营养的角度来说，红糖和白糖并没有什么差别，只是稍微多了些许矿物质元素，热量、营养价值都不相上下。
3、人们之所以会认为红糖有补血作用，可能一是因为红糖的颜色让人产生血液的联想，二是因为在物质匮乏的时代，红糖的热量高，喝红糖水能够补充能量，让人感觉“活过来了”。

补血食物红枣、花生、红豆三味合用，有很好的补血效果。 四种干果补血最好桂圆肉  桑葚干  黑枣 紫葡萄干

孩子贫血那是孩子缺铁微量元素所导致的，儿童补血关键在于补充铁质，妈妈一定要培养孩子良好的饮食习惯，多给孩子吃些补铁的动物肝肾脏、、瘦肉、蛋黄、黑木耳、大豆、红枣，以及新鲜的菠菜和水果，此外最好的是补充铁剂，这里我建议妈妈给孩子服用铁之缘片，口味香香的，每天吃两片轻松补铁增加营养，我家孩子前段时间吃了一个月后复查血红蛋白提高11个点了，坚持了两个多月后贫血就自己全好了，体抗力也有所提高，其次要注意儿童补铁时候不能和牛奶一起同服哦，以防铁质吸收不良，只要正确合理的补铁一般很快就会康复很快。希望对你有帮助。

补血食物红枣、花生、红豆三味合用，有很好的补血效果。 四种干果补血最好桂圆肉 桑葚干 黑枣 紫葡萄干

还有补脾，安神的效果。

红枣泡茶喝，可以加点蜂蜜
花生米连皮的，据说生吃很补血哦，不喜欢花生米那层红衣的涩味可以加点红糖
枸杞也是不错的

红枣
　红枣有补血的功效，相信很多人都知道。经常食用红枣粥或者红枣汤
能促进人体造血，有效预防贫血
桂圆
桂圆具有益心脾、补气血、安神等功效，它的补血功效在民间颇为有名
除了含有丰富的铁质之外，它还含有丰富的维生素A、B以及葡萄糖、蔗糖等，对健忘、心悸、神经衰弱等都有很好的治疗作用。

补血用红枣，桂圆，还有红糖煮水喝，如果贫血严重，就需要用药物来补了。

四种干果补血最好
1．桂圆肉
桂圆肉中每100克含铁量大约是3．9毫克，在水果中也属含铁量相当丰富的，可用于贫血的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物，对于孕妇、儿童不适合。
2．桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42．5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。
3．黑枣
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3．7　￣3．9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。
4．紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9．1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮（葡萄皮的营养含量远远高于果肉），也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

7款汤即补血又养颜
1．银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火，银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利，去火、去燥吃银耳最有效。用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤，此汤不仅是美味，还能丰胸，使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
2．黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤，每个月记得喝哦。小小提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是不易消化，每次放七八个就可以（寒胃的朋友可以下2片红参)。
3．当归红枣排骨
换季时节，皮肤容易干 燥粗糙、瘙痒……可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚，当归4片，将排骨洗净血水放入砂锅，加入枸杞、红枣、当归，也可放点葱、姜片，大火烧开，再小火炖至排骨酥烂，盐、鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。
4．养颜补血燕麦粥
先泡好核桃、红枣、龙眼干，把燕麦清洗干净，倒进电饭锅里，加适量水，开煮了！记得要看看时间，粥滚开了就换到熬粥档，出锅前放些红糖。
5．双红补血汤
红薯500克、红枣10克、红糖适量，清水2000毫升，备齐后一起下锅煮开，红薯熟时再下红糖，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
6．木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡好的银耳下锅，煮开后下红枣，关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开，就可以盛起了。
7．黄豆雪梨猪脚汤
常喝梨汤对女人很有好处，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果，还能降血压。
雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚用水除去异味，分成块；加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开，维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味。