开胃鱼罐头 - 喜马拉雅手机版

开胃鱼罐头

1个回答2024-05-18 16:23

前言妈妈朋友马阿姨给做了一次鲫鱼，是罐头口味的，很喜欢吃，但又不好意思问，因为阿姨是热心肠，一问她就会亲自给你做，总给她添麻烦我都不好意思了，所以就在菜谱上搜搜看，没想到一搜还真有，于是照着菜谱做了这道鱼罐头，口味还真是不错呢！自己学会以后做起来就省事多了。材料主料：小鲫鱼800g、番茄酱30g、白砂糖20g、醋30ml、清水适量、葱20g、姜10g、蒜10g、生抽15ml；
辅料：油适量、盐6g鱼罐头

1鱼洗净处理好备用
2锅中倒入适量油先将鱼炸一下（也可以煎）
3煎好的鱼备用
4番茄酱加醋和50毫升水调匀
5葱切断，姜蒜切片备用
6锅中倒油，放少许葱姜炝锅然后倒入炸好的鱼，再加入剩下的葱姜蒜
7倒入调好的番茄汁，水，糖、盐和生抽，翻炒均匀大火烧开
8倒入电压力锅中压30分钟至1小时
9装盘即可

小贴士水的用量没过鱼就可以了

鱼罐头的做法有哪些？

1个回答2024-06-10 23:16

食材：荷兰豆和豆豉鲮鱼罐头。将荷兰豆用淡盐水浸泡20分钟，择洗干净，去老筋，沥干，待用。热油锅。放入荷兰豆，煸炒一会。倒入适量的清水。盖锅盖，焖2分钟。揭盖，放入豆豉鲮鱼。煸炒一会，即可关火上碟。

鱼罐头怎么做？

1个回答2024-07-03 20:13

主料：海鲫鱼800g调料：花生油50ml、食盐8g、醋30ml、葱20g、姜10g、蒜10g、番茄酱30g、白糖20g鱼罐头的做法：1、把海鲫鱼去鳞，去内脏后洗净。2、把海鲫鱼放入煎锅中，煎至两面金黄，盛出备用。3、在碗中倒入番茄酱和醋，并加入50ml水搅拌均匀。4、把葱，姜，蒜切片。5、热锅下油，放入少许葱姜进行爆香。6、把海鲫鱼放入锅中进行翻炒。7、倒入调好的酱汁。8、再加入葱姜蒜，盐，白砂糖，和适量清水，大火烧开，进行翻炒。9、再倒入电压力锅中，压2个小时。10、时间到后，即可盛出食用。

两个鱼罐头主要讲了什么内容？

1个回答2024-01-25 09:04

我是这样减肥的！在学校的时候！什么食谱都没有！更没时间运动！因为是高三的时候！我从140到110不到3个月呢这可是好多人都瘦下来的方法！不用一个月如果你坚持好的话20天就可以瘦10斤左右呢了！早上一定要吃好！午饭也可以吃饱但建议别太油！但晚上不吃饭！刚开始如果不习惯的话晚上可以吃个水果什么的！但不许多哦！注意！一定不可以吃零食！什么零食都不可以！更不许坚持不住晚上打吃一顿！不要以为一天没关系！你可以先试试！一周就会有效果！我的一个朋友以前130多现在110了！等减下去以后可以吃晚饭的！也可以少吃零食！但晚饭和零食不许多哦~ 注意象KFC 水煮鱼火锅啊这么高的热量就不要吃了啊就晚饭不吃不要紧吧？你可以吃猕猴桃苹果番茄！不但可以减肥还对皮肤也好, 有益身体健康呢

鱼罐头读后感

1个回答2024-02-23 12:24

1、用简洁的语言概括这篇文章主要内容

描述了“我”在市郊的小杂货店偶然遇到的一幕，在店老板的帮助下让一个山村的小孩子完成了她的心愿，而又没有让她发觉。

2、文题为“两个鱼罐头”，文章开头却不厌其烦描写店老板的外貌等，作者这样写的用以是什么？

这样描述，使一个朴朴实实的店老板的形象与后来的帮助小女孩形成照应，虽然是生意清淡，但是他一样的为人善良，诚恳！

3、“我”一眼就看到了小女孩手里的六枚硬币，可倒数第三段中写道点老板接过小女孩手中的钱为何还要“一枚一枚的数，很认真的计算着？”

是为了让小女孩觉得，这些钱很多，足够了！

4、读完全文，我们从小女孩和店老板身上看到了人性中最让人感动的东西，分别用一个词加以概括。

小女孩：亲情店老板：善良

5、倒数第四段“老板用手势制止了我。”这简单的一个动作，包含了老板丰富的心理活动。请将老板此时的心理描写出来

怕我的帮助行为，让小女孩知道自己的钱不够，反而会不接受老板的帮助…

鱼罐头怎么做

1个回答2024-03-16 15:09

简介海鲫鱼是海里的一种小雨，刺很多，一般用来炸着吃。胖子用它做了罐头，味道非常棒。时间与份量准备时间：10-20分钟制作时间：2小时以上用餐人数：1-2人食材主料海鲫鱼800g 辅料葱20g姜10g蒜10g番茄酱30g白砂糖20g清水800ml花生油50ml醋30ml美极鲜15ml盐8g步骤1.海鲫鱼去鳞鸡内脏洗净。2.放入煎锅中两面煎一下，盛出备用。3.番茄酱加醋及50ml水调匀。4.葱切断，姜，蒜切片。5.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。6.放入海鲫鱼。7.加入调好的番茄酱。8.再加入葱姜蒜，白砂糖，美极鲜，盐，清水。9.翻炒均匀，大火烧开。10.再放入电压力锅中压2个小时即可。11.做好的鱼罐头。

小贴士1，鱼一定要先煎一下，煎的越干，做出来的鱼罐头越好吃。
2，压的时间要长一些，要不鱼骨压不酥。

鱼罐头的做法

1个回答2024-06-06 14:47

主料：青鱼三斤(做一次时间较长，有点烦，所以一次做了很多，剩下的放进冰箱里)
注：青鱼是一种海鱼，本身含油大，刺多味美，最适合做茄汁拉。
配料：番茄沙司(没有用番茄酱一袋也成，不过没有这个味道好)、西红柿二个，葱姜蒜(不能太少，鱼多)、啤酒一瓶、花椒、大料、盐、糖、老抽、香叶朝鲜盒装辣酱(这两样没有也罢)。
做法：青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜切片。
点火炒锅放上，用姜片擦锅(防鱼粘锅)，放油，烧热后放入大料、花椒烹出香味，放入青鱼段，葱姜蒜、四分之一瓶啤酒(鱼多，防止糊锅)、西红柿、番茄沙司(一袋番茄酱那么多)翻炒一会儿，再倒入剩下的啤酒、糖、盐、老抽(上色)、香叶、朝鲜辣酱。开锅后，调好口味，连鱼带汤倒入高压锅里，盖锅盖、盖阀，大火放气二三分钟后改小火，焖半个小时，中间会闻到香味飘出来.等高压锅冷却不再放气后，打开锅盖，一锅色香味俱全的茄汁青鱼就做好了，连刺都酥透了，美味又营养，很适合给小朋友吃，剩下的鱼汤也很美味哦，儿子用它来拌饭，蘸馒头吃。
要点：一、啤酒一定要足，嫌少再加点也成，要没过鱼，不然的话，高压锅工作时间长，会糊锅，而且上面的鱼刺没酥。二、时间一定有半个小时，有几次我着急，时间没够半个小时，结果刺没酥，吃起来不过瘾。三、盐一定要适量，不要太多，不然会咸，影响健康

罐头鱼做法

1个回答2024-03-16 18:12

超好吃的鱼罐头，不用挑鱼刺鱼骨全部吃掉。毫无保留的分享！
用料
黄花鱼 750g
大蒜 3瓣
葱 1小段
姜 4片
花椒 1小把
大料 2个
小辣椒 1根
料酒适量
酱油 15g
绵白糖 30g
米醋 45g
盐适量
酥鱼罐头的做法
鱼去头，清理内脏，清洗干净。
厨房用纸擦干水分，备用。
碟子里就是这次用量，方便参考。
我是用不粘锅煎炸，油不用太多，能浸泡到鱼厚度的一半就行，热油放鱼，一条条摆着放。
煎炸时，别总翻动！！！
Ps: 一面金黄再翻另一面，总动会碎。
如果是铁锅、不锈钢锅、或其他锅，热锅热油，油一定要多些，完全浸泡鱼的厚度且超过一倍以上量，不然会粘。也是一条条贴着油的水平面放鱼。千万别害怕，距离很高就丢进去，那样热油迸溅会很危险的！！！如果新手，可以用炸筷(很长的筷子)夹着鱼，贴着油的水平面轻轻的放筷子。
炸至金黄，别炸太干，不然最后做出的鱼罐头就有点干硬。
ps：我这个图就有点炸干了。
锅底少许油，炒出香味。加入鱼翻炒下，先加入料酒烹一下，再加入糖醋酱油，翻炒均匀后，加入开水。倒入电压力锅35分钟。
Ps：没有电压力锅就用高压锅，高压锅适当缩短下时间。
最后炒锅收汤汁时加少许盐，把汤汁收收入味，但别收太干了啊！
冷藏口感更好！

两个鱼罐头阅读

1个回答2024-01-29 20:40

老板对这个小孩子的尊重，也体现了老板的和气可亲

动作语言

老板这样的动作是让女孩知道老板很认真的对待，让孩子知道他的钱足够多，打消孩子的顾虑

鲱鱼罐头为什么这么臭（鲱鱼罐头为什么那么臭）

1个回答2023-11-24 07:54

鲱鱼罐头之所以这么臭，是因为在制作鲱鱼罐头的过程中，只去掉了鱼头和内脏。清洗后用盐水浸泡一段时间，再用中小火煮熟，然后放入罐头中自然发酵几个月。因此只有鲱鱼罐头的味道才会这么难闻，而且据实验研究，鲱鱼罐头的味道是纳豆的300倍。鲱鱼罐头之所以这么臭，是因为这种食物的制作方式很独特。鲱鱼罐头的生产只需要春天要钓鲱鱼，把鱼头和内脏去掉，清洗干净，放在盐水里，用中低火煮。接下来会装罐自然发酵。经过几个月的自然发酵，就可以投放市场销售了。鲱鱼罐头是瑞典传统美食之一。这种食物的最大特点是持久的恶臭，根根据相关实验数据，鲱鱼罐头的气味是纳豆的300倍，所以即使鲱鱼罐头作为食物。瑞典政府还规定，不允许在居民区打开鲱鱼罐头。