沈从文的小说《腊八粥》,语言平易浅白,简练流畅,人物对话很有个性,极具生活气息。作者用娴熟的笔法,细腻的笔调,叙述了腊八节浓郁的民俗风情,那妙趣横生、令人回味无穷的“煮腊八粥”、“吃腊八粥”画面,犹如两幅工笔国画,值得我们去细细品味、慢慢欣赏。你看:那热气腾腾的腊八粥,把下至初学喊爸爸的孩子,上至白胡子的老人,都深深地吸引住了。无怪乎,八岁的八儿,在煮腊八粥的这天,“喜得快要疯了”。你看他,既要在外面玩,又惦记着锅里正煮着的腊八粥,只好“一个人,出出进进于灶房”了,那忙碌穿梭的小小身影,真令人爱怜不已!八儿实在是等不及了,他问道:“妈,妈,要到什么时候才……”知子莫如母,不等八儿说完,他妈就打断了话:“要到夜里!”到夜里,那还要等多久呀,八儿急得要哭了:“那我饿了!”此处,“那”字用得极好,八儿用这个字来强调“饿了”,且带着一点儿示威的意味,看来小小的人儿,为早点儿吃到香甜的腊八粥,不得不撒这么个小小的谎了。此句若无“那”字,“可怜”的小八儿,倒有可能真饿了呢!但妈妈的命令是无法反抗的,无奈之下,八儿只好制定美好的吃粥计划,聊以解馋了:大哥和爹只准吃一碗,妈妈和自己一样,吃上三碗,可是……八儿又把妈妈的半碗加到自己份上去了!哎,谁叫腊八粥这么好吃呢!
腊八的由来是:
腊八粥的由来源于佛教。按佛教记载,释迦牟尼成道之前曾修苦行多年,形销骨立,遂发现苦行不是究竟解脱之道,决定放弃苦行。
此时遇见一牧女呈献乳糜,食后体力恢复,端坐菩提树下沉思,于十二月八日“成道”。为纪念此事,佛教徒于此日举行法会,以米和果物煮粥供佛。
腊八粥的意义是:
1、祛除疫病迎接祥瑞,以前有赤豆打鬼的风俗,为应对疫鬼作祟,腊月初八用赤豆熬粥。
2、不忘保持勤俭节约,盼望来年丰衣足食。相传西晋某人好吃懒做,后来痛改前非,每逢腊八都要煮粥。
3、对他人来说是恩泽庇佑,对自己来说是功德,佛粥也代表健康好运。
腊八粥的传说:
腊八节是农历腊月(十二月)初八,传说起源于元末明初,据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。
朱元璋便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八,朱元璋便美其名曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美地享受了一顿。后来朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,他于是把这一天定为腊八节,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。