魔芋粉出口多少钱小说
我的魔芋粉1个回答2024-03-08 02:21
不是假的,但不是最纯的!我一开始也是这样,后来才知道的,买了最纯的那种,贵是贵点但是感觉真的不一样的!
不过我真的很不能接受冲水那种吃法,太难吃了!我宁愿它是苦的也不要是那样什么味道也没有的!真的,都不知道自己在吃什么!不管加什么都还是怪怪的!哎~
我现在都是把粉灌到胶囊里(买那种糯米制的胶囊虽然贵点但是对身体好,药店都有的你去问问就好),吃下去后再喝需要的水量,效果是一样的哦!
另外,用胶囊饱的感觉来的会稍微慢点,不要太急哦~
魔芋粉的做法,魔芋粉怎么做2个回答2023-01-15 09:25
主料魔芋粉400g 辅料油适量盐适量香油适量大蒜适量香菜适量葱适量红辣椒适量六月鲜酱油适量白芝麻适量
步骤
凉拌魔芋粉的做法步骤11.魔芋粉先过清水洗一下沥干
凉拌魔芋粉的做法步骤22.然后入开水(加一点盐)里焯一下再过凉水沥干
凉拌魔芋粉的做法步骤33.准备蒜末,香菜,葱花,红辣椒等
凉拌魔芋粉的做法步骤44.把这些配料跟魔芋粉放在一起
凉拌魔芋粉的做法步骤55.淋一点六月鲜酱油,撒上炒香的白芝麻,一点香油
凉拌魔芋粉的做法步骤66.锅里烧热油
凉拌魔芋粉的做法步骤77.淋上配料上,以出香味
凉拌魔芋粉的做法步骤88.最后拌匀食用
小贴士
还可以加一点香醋,也很好吃的!
魔芋粉怎么做成魔芋1个回答2022-09-13 09:25
魔芋的精粉加工可以分为干法加工和湿法加工两种。
干法加工是指以干魔芋片(角)为原料,进行粉碎、研磨、杂质分离而获得魔芋精粉的方法,魔芋干片粉碎后,KGM粒子表面还包裹着一层杂质粉层,须通过研磨方式去除杂质以提高KGM纯度。
湿法加工工艺为,鲜芋→清洗→去皮→打浆→护色→研磨→离心分离→干燥→筛分→精粉。湿法加工精粉收率高,产品质量好,但设备投资大,工艺要求高。
魔芋粉怎么做1个回答2023-08-06 12:06
魔芋粉可以制作的食品:
一、魔芋冻冻
做法:
1。、首先在锅子里放入一小碗冷水,拿小量勺放两勺魔芋粉进去,小火烧的同时,要不断的搅拌,尽量不要有结块,水烧开就可以了。
2、倒入碗中冷却,冷却后就是很Q的冻冻,一次可以多做点,因为每次吃可以从碗中舀一点。
二、甜心魔芋粥
做法:
用10克的魔芋粉调好倒入粥里,合着粥一起吃
三、蜂蜜魔芋粥
做法:
蜂蜜和魔芋粉一起煮。 先把魔芋粉放入水中,开始煮,记得火不要大, 慢慢加水,一直搅拌,快好的时候加点点蜂蜜。
四、自制魔芋咖啡
做法:
1、把魔芋粉和咖啡先放入杯中,用少量冷开水先冲开
2、再用温水冲调,因为用太热的水冲的话会结成好大的块状,而且热的时候不好一口气喝掉的,只能等冷一些,但是等它凉一些的时间里面,魔芋粉会迅速的结块的
五、自制魔芋果奶
1、先取空杯子一个,放入冷开水(冷牛奶,冷果汁,其中的一种)。注意“碳酸性饮料不能使用”如(可乐,雪碧等)。
2、水的比例是杯子容量的五分之四左右,注意:(杯子高度11CM,直径7厘米的玻璃杯)水的比例按杯子的体积来调。
3、水倒入杯中之后,取出魔芋粉,把魔芋粉“慢慢”的撒在水的表面的同时,拿一根筷子,快速的进行搅拌。要顺时针搅拌,不可顺逆来回搅拌!!!粉的比例是2克左右 4、搅拌的时间约是2分钟左右,搅拌完成后,见透明糊状后,停止搅拌。
5、搅拌完成后,停止1分钟,让其充分膨胀后,就可以慢慢享用了。
魔芋粉做面条配方1个回答2024-01-23 16:34
魔芋面条,是一种用魔芋精粉、标准面粉制作的面食。魔芋的保健作用,开始为越来越多的人所认识,而且具有口感独特、久煮不烂的优点,所以近年来在面条市场上,魔芋面条的竞争力高于普通面条。市场上出售的干品魔芋面条制作方法如下:
配料:魔芋精粉0.3公斤~0.5公斤,标准面粉100公斤,食盐2公斤,水35公斤。
魔芋精粉的膨胀:在魔芋精粉中加入50倍~80倍的水进行搅拌至精粉颗粒晶粒消失。
和面坯:将配料充分混合后放入搅拌和面机中,以每分钟8转的转速搅拌20分钟~30分钟揉制成面团后,静置熟化10分钟。
辊坯和轧切:将熟化好的面坯送入压坯机中压成4毫米厚度的坯,再经过三四次碾压成为1.2毫米~1.5毫米厚的薄片后,切片机切成2毫米~4毫米宽的面条。
干燥:将压制的湿面条通过干燥机干燥或自然干燥至含水率为13%~14.5%。
切短称量包装:将干面条切成210毫米~220毫米长短节,称量后包装入库。
简单来说就是按面粉重量0.2%~比例的魔芋精粉加水糊化,加入面粉中揉成面坯,用常规加工面条的方法制作。魔芋面条颜色白,久煮不烂,不浑汤,不断条,口感细滑,绵软。煮熟的面条在水中放1天仍可保持原状,不散不泥,回锅口味如初。
魔芋粉怎么做做魔芋皮?1个回答2022-11-30 01:10
1、一整块魔芋放进冰箱冷冻室冰冻两天左右,也可以三天,但是一天肯定冻不透,里面还是鲜魔芋不行。
2、两天后将这个硬邦邦的大块头取出,放热水里解冻,放热水里快一点,如果你时间充裕可以放冷水里或不放水常温下自然解冻,不管怎么解冻效果和口感都是一样,咱们要的就是魔芋去除水分后的胶质
3、挤掉魔芋的水分,趁里面还有一点没化冻把魔芋切成细条,切完后再挤下水,前面说过咱们要的是魔芋的皮,魔芋别留太多水,否则口感不香,化冻后的魔芋不太好切,注意安全!
4、干红椒剪成细条,老姜去皮切丝。
5、锅里放油,油温五成热放辣椒和花椒小火炒一会闻到香味放姜丝一起炒,姜丝出姜香味就放一点盐让辣椒和姜丝入味(这里盐不要太多,因为后面会放麻辣鲜)。
6、下魔芋皮一起炒,放几滴辣鲜露或生抽(辣鲜露配魔芋皮更香一点,但是只要几滴,多了会喧宾夺主),炒一下然后放麻辣鲜,(麻辣鲜本身有盐味,依个人口味放,不要一次放太多)尝下味道,不够盐味再加一点盐和鸡精或者只加麻辣鲜,然后关火撒一点孜然粉,用锅铲拌匀就可以,个人觉得孜然粉不炒更香一些。
7、起锅装盘,美味的魔芋皮就出炉啦,放凉了好吃哦。
魔芋粉怎么做魔芋豆腐2个回答2022-12-02 09:48
做魔芋豆腐的准备食材:魔芋粉、碱粉、水。
1,首先把水烧到热,慢慢一边加入魔芋粉,一边搅拌均匀。
2,然后我们再把碱粉加上开水兑好备用,如下图所示。
3,魔芋液搅拌到冒小泡时,开小火后计时15分钟,不停搅拌。
4,时间到开大火,把碱水四散快速倒入锅里,快速划圈搅拌,关火盖锅盖闷10分钟。
5,闷好后,在锅里轻轻沿锅壁划一圈,魔芋块上划个(十)字分成4块,倒几碗水进去泡着魔芋,降温,稍微放凉后切块。
6,把魔芋块煮一下,水开了煮几分钟即可。去除碱味,同时进一步硬化魔芋块,到这步魔芋豆腐就做好了。
芋泥粉和芋泥口感一样吗?2个回答2023-09-22 09:00
首先个人芋泥粉是不可以做芋泥的!芋泥粉是提取香芋中的有效营养成分,保留了原有香芋的营养价值,且因为脱去了多余的水分使之更容易贮藏、保存,浓度更高。它是广泛用于各类食品加工调味剂,也可以用于制作固体饮料、冰激凌、果味奶茶等。
1、形状不同:芋泥是泥形携闷状的,芋圆是圆形的。
2、口感不同:芋泥的口感是软糯糯的,芋圆的口感是q弹的,很有嚼劲。
3、芋圆是一道著名的闽南小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,具有多个品种和做法。
4、芋泥也叫芋茸,是福建碧隐岁省闽菜中的传统甜食之一,以芋头煮熟捣烂加红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟猪悔睁油等辅料制成。
魔芋粉怎么制作成魔芋,它的比例粉:水:缄2个回答2023-01-19 07:58
魔芋的做法:准备食材:魔芋粉、碱粉、水。
1,首先把水烧到热,慢慢一边加入魔芋粉,一边搅拌均匀。
2,然后我们再把碱粉加上开水兑好备用,如下图所示。
3,魔芋液搅拌到冒小泡时,开小火后计时15分钟,不停搅拌。
4,时间到开大火,把碱水四散快速倒入锅里,快速划圈搅拌,关火盖锅盖闷10分钟。
5,闷好后,在锅里轻轻沿锅壁划一圈,魔芋块上划个(十)字分成4块,倒几碗水进去泡着魔芋,降温,稍微放凉后切块。
6,把魔芋块煮一下,水开了煮几分钟即可。去除碱味,同时进一步硬化魔芋块,到这步魔芋豆腐就做好了。