1、绿豆芽中含有的核黄素可用来治疗口腔溃疡,还能调五脏、通经脉、解诸毒,可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。
2、绿豆芽中的维生素C、膳食纤维含量都非常丰富。具有减肥食品的高水分、低糖、低脂肪的特点。
3、常吃绿豆芽,能清肠胃,解热毒,利湿热,洁齿,有很好的保健作用。临床上用绿豆芽煎汤治疗疖疮、烫伤等外伤感染。
扩展资料:
注意事项;
绿豆芽在食用方面,一般人均可食用,尤其适宜长期吸烟者食用。但要注意的是,体质虚弱的人不宜多吃绿豆芽。烹饪方面,炒豆芽时应热锅快炒,使维生素C少受破坏。绿豆芽性寒,烹调时宜配上一点姜丝,中和它的寒性。炒绿豆芽时加入一点醋,既可防止维生素B1流失,又可以加强减肥作用。
参考资料来源:人民网-黄豆芽和绿豆芽的营养价值解析
B
解析:
第一步:判断题干词语间逻辑关系
本题考查对应关系。黄豆发芽后就叫黄豆芽,黄豆和黄豆芽是对同一事物处于不同状态的叫法,两者属于对应关系。
第二步:判断选项词语间逻辑关系
A项:错误,蝴蝶斑是黄褐斑的俗称,指长在脸上的斑块,与蝴蝶没有明显逻辑关系,与题干不符。
B项:正确,山药和山药蛋是同一种植物的果实处于不同状态的叫法,两者为对应关系,符合题意。
C项:错误,马尾一般指马的尾巴,马尾松是一种树,两者没有明显逻辑关系,与题干不符。
D项:错误,虎骨是老虎的骨头,虎骨酒是用虎骨和其他中草药加上白酒一同炮制的一种药用酒,两者为成品与原材料的对应关系,与题干不符。
第三步:再次标注答案
故正确答案为B。
D
解析:
第一步:判断题干词语间逻辑关系。
黄豆芽是将黄豆放在温水中浸泡形成的,二者为原材料对应关系。
第二步:判断选项词语间逻辑关系。
A项:蝴蝶斑是黄褐斑的俗称,指长在脸上的斑块,与蝴蝶无关,二者无明显逻辑关系,与题干逻辑关系不一致,排除;
B项:山药常指薯蓣的块茎部分,而山药蛋指薯蓣的珠芽部分,二者生长于薯蓣不同的部位,为并列关系,与题干逻辑关系不一致,排除;
C项:马尾一般指马的尾巴,马尾松是一种树,二者无明显逻辑关系,与题干逻辑关系不一致,排除;
D项:虎骨酒是用虎骨和其它中草药加上白酒一同炮制的一种药用酒,二者为原材料对应关系,与题干逻辑关系一致,当选。
故正确答案为D。