牛油果有营养吗

牛油果的营养价值
1、每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。

2、酪梨果仁含油量8~29%，同时酪梨还是叶酸的良好来源，一个酪梨提供57微克叶酸，即每日摄取量的28%。

3、牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，还含有丰富的叶黄素，叶黄素是一种类胡萝卜素。

4、酪梨的纤维含量很高，一个酪梨提供的膳食纤维为每日摄取量的34%，就纤维含量而言，1颗鳄梨相当于2条番薯，2棵莴苣。

女人吃牛油果的好处
1、美容护肤

牛油果中丰富的维生素和植物油脂，对皮肤非常好，有保湿、去角质、防晒等功效，高级化妆品中，多数有牛油果的成分。

2、降低胆固醇

牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，故有降低胆固醇的功效。

3、保护眼睛

牛油果中富含维生素A、E和B2，这些营养成分对眼睛很有益，经常对电脑的白领们可以多吃。

4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病

牛油果含有丰富的叶酸，它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的几率。

5、缓解糖尿病症

油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。

6、保护肝脏

经研究发现，牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。

牛油果果肉营养丰富，每100克果肉含脂肪23.49克，糖分5.6克，蛋白质1.25克，纤维1.8克，灰分0.7克，维生素C8毫克，是一种高热能水果，营养价值与奶油相当，并富含各类维生素、矿物质、健康脂肪和植物化学物质。果仁含油量8%～29％，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存。不饱和脂肪酸
牛油果含脂肪，但全是有益的单元不饱和脂肪，能减少低密度脂蛋白胆固醇，降低患心脏病的风险。其中，油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。纤维：牛油果的纤维含量很高（一个牛油果提供的膳食纤维为每日摄取量的34%），因为可溶纤维能清除体内多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能的正常，预防便秘。叶酸：牛油果是叶酸的良好来源（一个牛油果提供57微克叶酸，即每日摄取量的28%)。这种重要的维生素能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的概率。镁：镁这种矿物质有助于缓和经前期综合征、偏头痛、焦虑和其他不适。

牛油果也叫鳄梨，属于樟科、鳄梨属常绿乔木，水果树，也是木本油料树种之一。
牛油果含有丰富的维生素E、氨基酸、叶酸，胚芽脂醇、不饱和脂肪、叶酸钾和纤维，这种低能量的食品可以防止高血压、动脉硬化和贫血等。虽然它含有很多脂肪，但是都是单元不饱和脂肪，不但能促进新陈代谢，还可以给人“饱”的感觉，而且食用纤维在所有水果中含量最高。它还含畅担扳杆殖访帮诗爆涧有大量的维他命A,C,E,磷，钾，钙，镁，钠，铁，硼等维他命和矿物质，能有效抗癌，预防心脏病，糖尿病和肥胖症。一个牛油果含有大约60克的脂肪，一个人一天的脂肪摄入量大约是60克，牛油果的脂肪是植物性，而非动物性的，所以它的脂肪是更健康更营养的。特别是小孩子，吃脂肪有利于发展脑细胞。果仁含油量8%～29%，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，可作高级化妆品、机械润滑和医药上的润皮肤用油及软膏原料。

牛油果含纤维素很高，可以降低胆固醇，还含有大量的维生素A，可以保护眼睛。

牛油果还含有很多的叶酸和不饱和脂肪酸，可以让皮肤变得更好。

牛油果果肉营养丰富，每100克果肉含脂肪23.49克，糖分5.6克，蛋白质1.25克，纤维1.8克，灰分0.7克，维生素C8毫克，是一种高热能水果，营养价值与奶油相当，并富含各类维生素、矿物质、健康脂肪和植物化学物质。果仁含油量8%～29％，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存。不饱和脂肪酸
牛油果含脂肪，但全是有益的单元不饱和脂肪，能减少低密度脂蛋白胆固醇，降低患心脏病的风险。其中，油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。纤维：牛油果的纤维含量很高（一个牛油果提供的膳食纤维为每日摄取量的34%），因为可溶纤维能清除体内多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能的正常，预防便秘。叶酸：牛油果是叶酸的良好来源（一个牛油果提供57微克叶酸，即每日摄取量的28%)。这种重要的维生素能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的概率。镁：镁这种矿物质有助于缓和经前期综合征、偏头痛、焦虑和其他不适。

牛油果还能够很好的软化和滋润皮肤，平时经常使用一些，能够对皮肤起到非常好的作用，尤其是一些皮肤容易干燥，干裂的人群，可以食用一些，能够起到很好的改善作用。很多人都会为自己的毛孔非常粗大而感到烦恼，那么它也能够为你解决这种烦恼，能够让人的毛孔变得非常的细，而且还能够抵御阳光的照射，防止被晒黑或者晒伤，从它的果仁当中提取的一些物质，能够有效的延缓皮肤当中细胞衰老的速度。

牛油果的营养价值
牛油果当中含有丰富飞脂肪和蛋白质，还有多种维生素，钠、钾、镁、钙的含量也是很高的。它的果仁含油量8～29%，油是没有刺激性的，酸度是比较小的，乳化之后可以长期保存，可以食用。
叶酸
它是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的机率。丰富的叶酸还能帮助减少中风的危险。
镁
牛油果牛油果镁这种矿物质有助于缓和经前维候群、偏头痛、焦虑和其他不适。
油酸
油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。
卵磷脂
牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。
维他命含量
拥有超凡的维他命含量。同时摄取抑制老化的活性氧与维他命A、C、E，将产生加成效果。此外，还含有丰富的维他命B1、B2,能使肌肤恢复光滑、柔嫩的最佳状态。

牛油果果肉营养丰富，每100克果肉含脂肪23.49克，糖分5.6克，蛋白质1.25克，纤维1.8克，灰分0.7克，维生素C8毫克，是一种高热能水果，营养价值与奶油相当，并富含各类维生素、矿物质、健康脂肪和植物化学物质。果仁含油量8%～29％，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存。不饱和脂肪酸
牛油果含脂肪，但全是有益的单元不饱和脂肪，能减少低密度脂蛋白胆固醇，降低患心脏病的风险。其中，油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。纤维：牛油果的纤维含量很高（一个牛油果提供的膳食纤维为每日摄取量的34%），因为可溶纤维能清除体内多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能的正常，预防便秘。叶酸：牛油果是叶酸的良好来源（一个牛油果提供57微克叶酸，即每日摄取量的28%)。这种重要的维生素能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的概率。镁：镁这种矿物质有助于缓和经前期综合征、偏头痛、焦虑和其他不适。

牛油果果肉营养丰富，每100克果肉含脂肪23.49克，糖分5.6克，蛋白质1.25克，纤维1.8克，灰分0.7克，维生素C8毫克，是一种高热能水果，营养价值与奶油相当，并富含各类维生素、矿物质、健康脂肪和植物化学物质。果仁含油量8%～29%，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存。不饱和脂肪酸。牛油果可以有补充维生素和矿物质的作用，对于降脂减肥有好处，还可以补充丰富的蛋白质，属于高热能的水果。
牛油果本身含有脂肪、蛋白质、膳食纤维、钾、钙、镁、维生素等20种以上的营养成分。和其它水果不同的是牛油果中含有大量的脂肪，脂肪含量约为15%，比鸡蛋和鸡肉还要高，所以是水果中热量最高的一种。牛油果可以补充丰富的脂肪和蛋白质，而且也可以补充能量的哦。
牛油果中的脂肪与水，在纤维素和少量蛋白的帮助下形成了固体，跟奶油和黄油差不多。这种高脂肪、高纤维，不管是天然的还是加工的食品中，都是不多见的，所以在美洲的原产地有“森林奶油”的美誉，而且在吉尼斯纪录里鳄梨还被列为“全世界最营养的水果”。牛油果可以有提高体质的作用，而且可以有促进代谢，对于降脂减肥有好处。

牛油果营养价值
牛油果这种水果，价格在水果里面，可以说是非常高的，味道在水果里面，可以说是非常独特的。因此牛油果在水果当中，是非常出名的，你可能没吃过牛油果，但是肯定有听说过牛油果，也肯定听过很多人说牛油果的口味太特别了，吃过一次就不想再吃了。当然很多人还是非常爱牛油果的。那么牛油果有哪些营养价值呢？接下来就一起来看一下牛油果营养价值吧。
牛油果营养价值
牛油果的营养价值非常高，对人体很有好处，具体而已，牛油果的不饱和脂肪酸的含量是非常高的，不饱和脂肪酸对人体的心脑血管具有非常好的维护作用；牛油果还富含膳食纤维，故而非常适合便秘的人士服用，具有促进肠胃蠕动的功效和作用；牛油果当中的叶酸含量也很高，对于备孕人士，怀孕妇女是非常有好吃的。
以上就是牛油果营养价值这个问题的想过内容了，总的来说，牛油果富含不饱和脂肪酸，叶酸以及膳食纤维，另外作为一种水果，牛油果当中维生素的含量也是非常高的。故而，牛油果可以说是非常适合高血压人士以及便秘者吃的一种食物。