女性气血调理汤

食材介绍

原料
鸭汤400-460克，粉丝160-200克。

辅料
香辣鸭血60克，鸭胗10克，鸭肠10克，鸭肝10克，豆泡5克，卤蛋半个。

调味料
盐1-2克，味精1克，鸡粉1克，鸭血汤调味料2克，酸豆角2克，花生米3克，榨菜2克，香葱5克，鸭料油5克。
制作方法

（1）取不锈钢烫粉漏勺，加入粉丝、豆腐果煮1分钟；
（2）取碗，在碗中放入盐、味精、鸡粉、鸭血汤调味料、榨菜和鸭料油，倒入烫好的粉丝与鸭汤，泼上香辣鸭血、鸭肠、鸭肝，粉丝上撒香菜、香葱，即可。
鸭血粉丝汤中用到的粉丝是不少的。粉丝又名粉条、线粉、丝粉、古称索粉、粉皮、拉皮。除大豆以外的豆类淀粉均可制作粉丝，但以山芋粉丝为最佳。粉条与粉丝的原料和制作工艺相同，只是粉条更粗一些，比较耐煮，更适合炖食。粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉制的粉丝，如红薯粉丝，土豆粉丝等。
烹饪方法
主料：绿豆粉丝，鸭血，豆腐泡，小油菜，老鸭汤，香菜，豆干，鸭肝，鸭肠。
辅料：盐，白胡椒粉，醋，蒜汁，辣酱油。
1.绿豆粉丝一份（几个人食用准备几把），鸭血一盒、小油菜一把、香菜两根，鸭肠、鸭肝、豆腐泡和豆干适量。
2.粉丝放入冷水中浸泡5分钟左右，鸭血表面冲水切成细条或小块，豆腐泡中间切开，豆干切小段，鸭肠切小段、鸭肝切片，小油菜、香菜洗净备用。
3.把提前炖好的老鸭汤准备好（用鸭架小火熬制成汤，没有的话可用其他汤料代替）。
4.锅中倒入适量老鸭汤，中火煮开。
5.锅开后放入准备好的鸭血。
6.再把豆腐泡和豆干放入锅中。
7.锅开后滚上两滚，放入小油菜。
8.再把泡开的粉丝放入锅中，大火煮开。
9.放入适量盐和白胡椒粉。
10.关火盛入碗中，放入鸭肠、鸭肝，点缀适量香菜，加入蒜汁、醋和辣椒油即可。

病情分析：
补血的方法是食用高营养的各种肉汤以及，将红枣、核桃、花生、莲子、桂圆、枸杞子等和鸡肉或排骨来炖成补血的汤。所以病后初愈者、产后妇女、老人、孩子、身体虚弱的人，多喝各种将肉烧得很烂的牛肉汤、羊肉汤、猪肝汤、鸡汤、骨髓汤、蹄筋汤等，多吃各种直接消化吸收的糊，对养生及疾病的治疗特别好。
指导意见：
补血建议在食补的同时口服补血铁剂，如服用含有阿胶的铁之缘片，补血温和吸收好，有效补充造血原料铁、蛋白质等营养，补铁同时滋补养血有效改善贫血、血虚引起的脸色苍白、头晕乏力等症状。

主料：八角50克、桂皮50克、甘草50克、草果50克、花椒25克、丁香25克、沙姜25克、山柰25克、小茴香25克、香叶25克、老葱250克、老姜125克、猪棒骨（劈开）2.5千克、鸡骨2.5千克、料酒1000克、精盐300克、白酒250克、冰糖500克。
教您白卤汤怎么做，如何做白卤汤 将八角50克、桂皮50克、甘草50克、草果50克、花椒25克、丁香25克、沙姜25克、山柰25克、小茴香25克、香叶25克、老葱250克、老姜125克，入布袋装好封口。用猪棒骨（劈开）2.5千克、鸡骨2.5千克，制高汤10千克，打去汤料杂物，下入料酒1000克、精盐300克、白酒250克、冰糖500克，下入药包。在煲仔火上烧开，改文火煮2小时即成。

病情分析：建议多吃瘦肉和猪肝,蛋黄,牛奶,鱼虾,贝类,大豆,
指导意见：豆腐和血补充铁和蛋白质和多吃蔬菜和水果补充维生素c促进铁的吸收.严重贫血需要输血治疗.

补血汤的做法
材料
红枣几颗、黑木耳一把、冰糖适量
做法
1、黑木耳泡发，洗净摘好，红枣用手捏开。
2、黑木耳与红枣一起放入砂锅中，加足量水，大火煮开后转小火煮半小时以上。
3、出锅前几分钟加冰糖即可。

补血的汤有煲乌鸡汤，猪血菠菜汤、枸杞红枣汤等，每周吃几次这些补血汤。
怎么判断自己是否贫血，有个小技巧，你张开五指，要自然的张开，然后看看指甲，如果指甲上面有颗粒状的白点，比如像米粒的，这就是有点 贫血，当然这不一定准确，最好还是到医院检查一下，缺铁性贫血要补铁！至于说补血，最好还是做一些补血的菜，建议你可以做一些桂圆啊，红枣类的菜，既美 味，又滋补，至于那些补血铁剂可以试试-铁之缘片，这个含有阿胶可以补铁又可以补血，中西结合的铁剂效果还不错，结合饮食一起补更好点。

炙甘草汤（复脉汤）很精典

姜 葱 蒜 胡椒粉 盐 鸡精/味精

因为现在很多疾病都会存在流鼻血的症状，所以当宝宝流鼻血的时候家长就很紧张，尤其是夏天出现这种问题的宝宝会更多。到底宝宝流鼻血和吹空调有关系吗？开空调宝宝流鼻血是什么原因？下面我们就一起来探索一下吧。

宝宝流鼻兆则血和吹空调是有一定关系的。因为在长时间使用空调的房间里面，整个空气都是非常干燥的，加上孩子的鼻粘膜相对来说比较脆弱，因此就会经常性伴随有出血的问题。另外一些身体疾病也是可能诱发流鼻血问题的，所以在出现该表现问题之后还是需要进行相关的观察和检查，避免一些潜在疾病问题。

一般来说如果是因为吹空调造成的宝宝流鼻血问题，解决办法还是很简单的，只需要在房间族裂棚里面增加一个加湿器，让空气能够保持足够的湿润度就能够很好的避免这个问题，或者是直接源行在房间里面放一盆水也可以。

诱发宝宝流鼻血的原因有很多，所以要是孩子长时间出现这种问题的话，还是需要到专业的医院进行检查，排除其他可能存在的疾病然后在针对性的进行改善，以此来保证宝宝的健康。