豆牙梦

1、土豆用特制的刀具切成了齿状，像犬牙交错，长约四厘米，厚约一厘米，切好后泡在水里，去一下淀粉，其他时令长籂拜饺之祭瓣熄抱陇蔬菜打整后待用；

2、锅内倒入卤油烧至微微冒烟后转最文火，放入土豆、菜花这种不易熟的蔬菜先炸1分钟，随后再放入其余的蔬菜一起炸2-3分钟至熟即可控油捞出；

3、将炸好的菜倒入一个较大的容器，然后倒入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、味精、葱和香菜沫拌匀即可，根据个人口味还可加入糖醋。

狼牙土豆是四川的一种地方风味小吃，是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来， 又叫炸洋芋，和眉山炸洋芋是同一味小吃，在乐山叫狼牙土豆，各地叫法不同，起源于眉山。多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，在四川是家喻户晓的饭后小食。

主料为土豆，用特制刀具将土豆切成波浪外型，因恰似犬齿而得名，再配以其他含段时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，满街飘香，有很高的营养价值。

做法

1、土豆用特制的刀具切成了齿状，像犬牙交错，长约四厘米，厚约一厘米，切好后泡在水里，去一下淀粉，其他袜老芹时令蔬菜打整后待用告毕；

2、锅内倒入卤油烧至微微冒烟后转最文火，放入土豆、菜花这种不易熟的蔬菜先炸1分钟，随后再放入其余的蔬菜一起炸2-3分钟至熟即可控油捞出；

3、将炸好的菜倒入一个较大的容器，然后倒入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、味精、葱和香菜沫拌匀即可，根据个人口味还可加入糖醋。

伙伴们，你们褪牙了吗？还记得褪牙的经历吗？在《一年级的小豌豆》这本书中，小豌豆可经历了一次大冒险呢？
秀岩老师布置了一篇作文<褪牙记>。同学们打开了话匣子，纷纷讲述自己的褪牙经历......可是小豌豆看着大家又羡慕又着急，因为她自己还没褪牙呢。为了交上作文，小豌豆偷偷的想到了一个主意，自己当一回牙医。小豌豆好紧张好害怕啊，可是秀岩老师说自己的事情自己做，她就是自己拔牙的那位英雄啊，想到这些，小豌豆忍着害怕，忍着痛，费了好大的劲，终于拔掉了那颗门牙......小豌豆交上作文的时候，秀岩老师不赞成她的做法，说很离谱，弄不好会感染，不过小豌豆小小的虚荣心满足了。
同学们，如果你们还没有褪牙呢，千万不要学小碗豆那样，让我们从小做起，养成好的生活习惯，好好爱护自己的牙齿，它要陪伴我们一生呢！

一个成都小吃。从天蚕土豆改进的。

这是闻一多之子闻铭回忆父亲的文章的题目，完整标题是;《玉箫牙板听红豆. ——父亲闻一多的婚姻生活片断》。
其出处为：当我告诉你们：
我曾在玉箫牙板，
一派悠扬的细乐里，
亲手掀起了伊的红盖帕；
我曾举着银烛，
一壁撷着伊的凤钗，
一壁在伊的耳边问道：
这是著名的爱国诗人闻一多先生《红豆》里的诗句。这首诗写的是闻一多先生新婚之夜的场景，看了后觉得很有意思，尤其是最后的一句“认得我吗？”既风趣，有意蕴深远。在当时的年代，婚姻都是父母包办的，由不得自己作主。结婚前双方不可以见面，或者是根本不认识的。虽然闻一多先生深受西洋思想的影响，对中国封建礼教极其反对，可还是逃脱不了亲情的束缚。新婚之夜，竟然对着从未谋面的新娘问道：“认得我吗？”或许前世他们见过面？

2cm左右的芽既产生了最多的Vc，又保留了豆中的蛋白质，所以，小而短的豆芽营养最高

中班幼儿游蔽州戏 牙签和豆豆游戏目标：1.通过夹豆豆的动作，锻炼手部力量和手眼的协调能力。2.通过夹豆豆比赛，引发幼儿使用筷子夹豆的兴趣，提高幼儿的生活自理能力。3.活动中能遵守游戏规则，愉快地游戏。
游戏准备：
1.大盘子8只，筷子、小碗人手一套。
2.大豆若干，记录表4张（土豆组、萝卜组、青菜组、茄子组各一张）。
3.《手指歌》等音乐磁带。
游戏过程：
一、组织游戏，引起幼儿活动兴趣。
师幼一起表演手指游戏《讲卫生》、《手指歌》，让幼儿灵活手指，激发兴趣。
（吵并者一）教师讲解并示范使用筷子。
1.引导观察豆子颜色、形状。（豆豆真漂亮，圆圆的，光光的，亮亮的……）
2.出示筷子，指导幼儿学习正确使用筷子的方法。
3.教师示范夹豆子，边夹边念儿升薯歌："金豆豆、银豆豆，黄豆豆、黑豆豆，一颗一粒不能丢，拣到我的碗里头。"
（二）介绍游戏规则：
游戏分成四组（土豆组、萝卜组、青菜组、茄子组）。每位小朋友一双筷子和一只小碗，在规定的时间内完成夹豆豆的过程。夹完以后，小朋友再和家长一起数一数，并找出相应的数卡，贴在记录纸上。看谁夹的豆豆最多，为胜。最后四个小组各选出一名获胜者进行决赛，最终评选出本次活动的前四名。
（三）教师巡回指导，要求幼儿安静有序地进行活动。
重点观察幼儿正确使用筷子的情况。注意：用右手使用筷子。
二、游戏评价，结束活动。
1.表扬优胜者以及游戏中表现较好的幼儿，指出游戏活动中幼儿出现的不良习惯。
2.教育幼儿物归原处，养成良好的生活习惯。

正宗狼牙土豆的做法
材料
茄子，酱油，蒜头，朝天椒，花生油，盐
做法
1、首先将茄子切条泡水，蒜头、朝天椒切粒。
2、起热锅放入花生油，将泡水的茄条平铺锅类，洒少许水，再放蒜粒、辣椒粒，盖上锅盖大火闷三分钟。
3、揭开锅盖，转小火放少许酱油盐将锅中的茄条拦匀，起锅前放少许香菜末即可。