纯蜜味

蜂蜜的味道大都是比较香甜的，蜂蜜中含有大量的果糖葡萄糖，这是其甜味的主要来源，此外，由于蜂蜜源自植物的花蜜和分泌物，这使得蜂蜜中还包含了不少天然芳香物质，也为其增加了香甜气味。当然，也存在一些特殊的情况，比如有的草本蜜源植物中的药草气味也可能会进入蜂蜜，像是五倍子蜜等，颜色深邃浑浊还带有些许的苦味，这都是很正常的。

些时日，父母从老家给我带了一罐菜花蜂蜜，虽是农村里最常见的，却也算是上等品。

这菜花蜜呈浅琥珀色，略混浊，有淡淡的菜花香气，小尝一口，柔润适口，甜而不腻，稍具辛辣味。

父亲说:"这是一罐新蜜，略有辛辣味，贮放越改历久味越轻。"

对于这罐蜜，甚是喜爱，每日必与蜂蜜有一次“甜蜜约会”。

最多得是蜂蜜兑牛奶，牛奶的醇厚加蜂蜜的润甜，每日早晨给胃一个温暖的开始。

也做过蜂蜜蒸南瓜，蜂蜜鸡蛋羹，蜂蜜柚子茶……，那味道也是十足的享受。

最爱的自是蜜糖鸡翅，这道菜口味不错，炸过得鸡翅裹满蜜汁和芝麻核枯搜，甜中带咸，还略带一点焦香和芝麻香；而且做法简单，做出来颜值虽不高，但味道却是极好的。

从此，开始了对蜂蜜的研究。

蜂蜜是生活中常见的食品,蜂蜜之优也是一箩筐，味甘性平，可润肠通便、健脾益气、缓解疲劳、促进睡眠……，这些想必大家都知晓，我也就不一一赘述。

但市场上的蜂蜜产品鱼龙混杂，真假难辨。但我还是喜欢便利预订商城上的蜂蜜，给人一种真的感觉。

蜂蜜也败衫讲就个原汁原味，不能掺假，白糖和明矾形象本不坏，但一掺到蜜里，就扮演了一个很不光彩的角色。

好密总是以一当十，营养价值和药用价值也远非橘子汁之类可比，越是好密，香气越重，原花的味道越淡，与哪些经过人工处理而保持花味的蜂蜜自然不同。

好密自是要贵些，但也无可厚非。