喝风吃土歌

小种子 - 儿歌 歌词： 一粒小种子， 睡在泥土里， 春风吹吹它， 春雨抱抱它， 太阳公公叫醒它； 春来了 出来啦 小小种子伸伸腰， 呀 变成了一棵绿芽芽 小种子 一粒小种子， 睡在泥土里， 春风吹吹它， 春雨抱抱它， 太阳公公叫醒它； 春来了 出来啦 小小种子伸伸腰， 呀 变成了一棵绿芽芽

 这种方式真的不可取，很多朋友都有藏酒储酒的爱好，但是不当的储藏方式，会让人得不偿失。

传说古代绍兴一带富家生女，要埋上几缸酒在后院里。当女儿出阁之日破土开酒，宴请亲友宾客，名为“女儿红”。

也许是因为故事太美，很多人争先恐后将家中好酒埋进土里，等着将来收获一坛琼浆玉液。小时候在农村，好几位邻居都失望而终。运气好的还勉强能喝但味道大不如当初，酒中混杂着水味和泥腥味；运气差的开坛后没有勇气闻第二下；最倒霉的至今还在找酒埋在哪里。

前几天还有一位朋友神秘兮兮地拿出一个满是泥巴的瓶子，说是茅台镇一位朋友埋在地底下好几年的好酒。问我值多少钱，我说你是网上淘的吧。他说你咋知道？我说你上某宝看看就明白了，这样的噱头大家都挺乐此不彼的。

在茅台镇这曾经家家酿酒的地方，随便问个人都知道，酒埋地底下是绝对毁了。茅五剑泸没有一款酒是埋地下的。相比其它香型，酱香型是最讲究年份的酒，不像浓香型讲的是“窖龄”（“酒龄”和“窖龄”绝对是两个概念，混淆不得）。

参观过茅台酒厂的人都会发现，“国酒”的基酒都保存在一楼甚至二楼的大陶缸里，通风透气而且略有采光，与埋在地下完全两个概念。而且茅台酒瓶标签上存储条件上明确写着“通风、干燥、阴凉保存”，跟地下潮湿阴暗的环境形成鲜明的对比。

“女儿红”的故事讲的是黄酒。真假不知道，但白酒这样埋是肯定不行的。老酒之所以有价值，是因为长时间的存放使酒中有害物质譬如甲醇、甲醛等通过挥发和化学变化消耗殆尽。在这期间有一个继续发酵和化学变化过程，酒的度数会略微降低，口感会变淡，但是酱香味却更足。

若是要持续这个过程需要满足几个条件：

一是容器需要结构致密的陶罐或瓷罐之类的材质。这些材质致密不漏但是有略带微孔，小分子能渗透。紫砂之类的孔就略大，容易漏酒；若用玻璃，小分子的有害物质又出不来了。

二是需要适当的温度，以维持酒中微生物的活性。冬天最好的冰点以上，夏天千万不能暴晒。3-23度为宜。

三是避光。直射的阳光有杀菌的作用。紫外线会杀死酒中的活性成分，令其不能继续发酵。

四是干燥。湿漉漉的环境不但会遮挡陶坛上的微孔，甚至会让水反渗入坛。时间久了酒就会废掉。

其实如果在家中存酒只需要一个密封到位的好陶坛就足矣，不要太冷或太热就行。柜子里或床底下都是很好的存酒地方。

土拨鼠需要喝水吗

土拨鼠是素食主义者，在食物上没有特殊的要求。但是要供应新鲜的食物和水。如果您给您的土拨鼠充足的水果和草料，那土拨鼠基本是不用喝水的。

黑尾土拨鼠和旱獭主要以草本没激植物为食，喜欢吃带有露水珠的嫩草敬察如茎叶、嫩枝或草根，尤其是莎草科、亮启禾本科和豆科植物的地上绿色的部分，偶尔也取食一些昆虫和小型啮齿动物。

在农作区，它也常常偷食青裸、燕麦、油菜、洋芋等作物的禾苗、茎叶。早春，在青草尚未发芽时，则也可挖食草根。家养土拨鼠，最好喂养兔子饲料。旱獭会从秋季开始在体内积存大量脂肪，秋后闭洞处蛰眠状态，冬眠，次年春季3-4月份出洞活动。