王淑华,女,1976年出生,安徽安庆人,上海师范大学语言学及应用语言学专业博士毕业。现任上海大学文学院中国语言文学系讲师。
先换妈妈,妈妈在板凳上坐着,头发向前飞着,然后后面站一个小朋友,拿着吹风机给妈妈吹头。
《外婆的刀削面》主要讲了“我”年轻的时候从第一次被外婆的美味刀削面哄住,住下并吃着刀削面的幸福时光;直到我即将考高中,年老的外婆又用刀削面送走了朝夕相处的“我”的故事。
这篇文章的作者是林树森。
林树森,男,汉族,1946年12月出生,广东汕头人,1970年8月参加工作。华南理工大学土木建筑工程系工民建专业毕业,大学本科学历,工程师。曾任贵州省委副书记、省长,十一届全国政协港澳台侨委员会副主任。
刀削面
刀削面,别称“驸马面”,是山西省的一种特色传统面食,为“中国十大面条”之一。刀削面流行于山西省及其周边地区,据传是唐朝驸马柴绍始创,配以各种口味的臊子、调料食用,以山西大同刀削面最为著名。
山西刀削面中厚边薄,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。它与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面,同称为中国五大面食,享有盛誉,是山西美食最具代表性的名片之一。