我以前也问过这个问题,当时没有人回答,后来搜索别的网站的答案,有两种说法啦
1.洪七公的武功是由前任丐帮帮主传授的,至于前任丐帮帮主是谁,金庸没有写明。
2.乔峰的降龙十八掌失传之后,丐帮仅留残谱,也就是说丐帮帮主的降龙十八掌顶多是山寨版的,而洪七公正宗的降龙十八掌想必是通过自己的天赋与其他高人相助方才完成的,这方面金庸也没有写明。所以可以说,洪七公是没有师傅的。