意大利玩食娜

意大利肉酱面

今年5月份不是报道安吉丽娜三度怀孕了么？可是我怎么没找到她生孩子的消息啊呃。。。她已经生了三个孩子了第一个女儿希洛然后生了一对龙凤胎后来又有

波利安娜是一个11岁的小女孩，母亲早早就去了天国。她和做牧师的父亲生活在一起，非常不幸的是，她的父亲也去了天国。所以，她只好来到很远的波丽姨妈家。但是，这个富有、独自住着一幢大房子、脾气古怪的波丽姨妈并不欢迎这个外甥女，她甚至都不去车站接波丽安娜，而是派了一个女仆南希前往，以至于小女孩把女仆误认为是姨妈。小女孩知道后落泪了，但她马上又找到了快乐的理由转而破涕为笑。波丽安娜给这个小镇上的许多许多人讲过她的“快乐理论”，她觉得自己是在玩快乐的游戏。久病在床、厌倦一切的斯诺太太，老汤姆，南希，怪人彭德莱顿，查尔顿医生……这个孩子的“快乐理论”和“快乐游戏”使离婚者不再离婚，使怪人彭德莱顿收养了孤儿吉米，使牧师改变了愚蠢的念头，使这个小镇和这个世界发生了令人惊异的变化。当她遭遇车祸躺在病床上时，探望她的人络绎不绝。小镇的女人们谈论波丽安娜的不幸时旁若无人地泪流满面，男人们也在各个角落里为她流泪……
和很多不幸的人一样，11岁的波丽安娜失去了相依为命的父亲，而母亲，则早在她童年时代就已经去世。她只有去投靠唯一的亲人――母亲的妹妹波丽姨妈，一个居住在一幢豪华大屋里的脾气有些怪异的四十岁独身女人。事情还不算太糟糕，波丽安娜发现，其实姨妈只是古板一些、老旧一些，她并不是一个刻薄寡恩的女人，何况大屋里还有慈祥的园丁汤姆大叔和善良的女仆南希。当牧师的爸爸曾经教会波丽安娜一种 “幸福游戏”，要把生活上痛苦的事都转化成快乐的事，并让身边的人也体会出人生到处充满幸福的真谛，波丽安娜开始行动了：她用自己的快乐去感染身边每一个人，用自己的爱心去关怀亲人和朋友，仿似所有动听的音符都在跳跃，它们终于聚集到了一起，直到有一天，波丽安娜在一次意外中受伤，她的双腿失去了知觉。曾经被波丽安娜快乐阳光普照过的人都出现了，他们鼓励她一次次不懈地努力，爱心终于发生奇迹，某一天，她终于又可以走路了，这个永远乐观的小女孩说： “现在我为有一段时间失去双腿而感到高兴，因为，你永远，永远不会知道，你的双腿是多么可爱，直到你失去它们。”这就是 “幸福游戏”：永远不要抱怨生活给你的不幸，学会用一种宽容的态度去对待它，它们终将过去

作　者：（美）波特，史凯译，张赛绘作者简介埃莉诺·霍奇曼·波特是美国著名童话作家。她出生于新罕布什尔州的一个小镇，年轻时曾是当地有名的歌手。1901年波特放弃歌唱生涯正式开始写作。1913年创造出了她最为成功、也是最具影响力的小说人物——波莉安娜。波特后来还创作了一部《波莉安娜》续集，取名为《波莉安娜长大了》，同样引起轰动。

意大利面和披萨，

　　小牛肉片
　　米兰特产的小牛肉，以芹菜、洋葱、月桂叶等辛香料加白酒煮至软，放凉后切薄片，淋上以鱿鱼、鱼泥（皆为意国代表鱼种），打成的美乃滋酱。
　　鲜肉盘
　　以威尼斯名家为名，传统吃法是以生牛肉薄片，配蒜味橄榄油、盐、胡椒、柠檬汁、起司食用。另类版本是用生鱼片。
　　意式馄饨汤
　　像小型馄饨的意大利面。内阎主为绞肉、起司、火腿、蔬菜等，这种吃法是煮成肉汤食用。烤羊排
　　沙拉
　　意国盛产的生菜、节瓜、甜椒、小章鱼、甲鱼、松子、缘花菜等，做沙拉只须加特级橄榄油、葡萄酒醋、盐、胡椒、顶多柠檬汁拌拌即可。
　　正宗意大利面
　　意大利面好几百多种，最正宗就是圆圆细长的这种。北部配肉酱汁，以番茄拌炒绞肉（正宗用鹅肝及培根）而成，中部配奶油蛋汁酱，以起司与培根腌肉炒拌，再加蛋黄，古味则松子酱，以松子、九层塔、大蒜、橄榄油及盐胡椒搅碎而成。
　　意大利炒饭
　　意南吃面，意北好米。此米松散不粘的圆米，以海鲜、洋菇、青豆、起司等墩煮而成，放凉了食用。
　　面疙瘩
　　做法很象[芋圆]，以煮熟的洋芋或南瓜、稞麦等与面粉混合揉制成，再塑成小块，吃法比照意大利面。
　　米兰小牛胫肉
　　米兰招牌菜，小牛胫骨切成环状，以白酒、番茄、香料久炖而成，骨髓是其精华。
　　火腿起司牛排
　　火腿、起司、牛肉都是意国特产，重点是煎好即吃，不加其他酱汁，顶多来点橄榄油使意式大厨
　　肉质更滑嫩。
　　红炖白豆牛肚
　　意人吃内脏（肠除外）以特产白豆加番茄炖牛肚，是中部名菜。
　　蔬菜烤鹌鹑及香料烤羊排
　　前者是夏季打猎才做的季节料理，后者是本地食客的新欢，特色是一律先以多种香料腌泡多时，再烩再烤，不沾酱汁就鲜香甘嫩。
　　茄汁鲈鱼
　　意人吃鱼多半是用炖煮的，再淋上各味酱汁，其他海鲜则简单炸，局烤或水煮，都是原味。
　　提拉米舒
　　拿长形指状的饼干用咖啡汁、牛奶浸泡，再以咖啡汁、起司、巧克力、鲜奶油等打成酱料，以一层饼干、一层酱的形式叠成七层，冷藏后食用。

长高慎用生长激素　　◎平时让孩子少吃可乐、果汁、甜点等糖分过多的食品过多的糖分会阻碍钙质的吸收影响骨骼的发育；　　◎盐也是增高的大敌必须养成少吃盐的习惯；　　◎注意加工食品的刺激如火腿、香肠、汉堡、肉松、汽水、乳酸菌饮料、冰淇淋、调味汁等等这类含有较多高磷类食品添加剂的东西摄入过多将直接导致孩子体内钙、镁等矿物质排出体外影响钙的利用、骨骼的发育　　充足营养abc　　a各种营养成分的摄取应该采取在总体上满足一定营养的原则一种营养素不能代替另一种营养素各种营养素之间要保持均衡所以要注意每天让宝宝摄取各种营养不能今天有时间或有心情就让宝宝暴饮暴食明天则为省事随便给宝宝吃清汤寡水　　b合理营养对于烹调也有一定的要求烹调的原则是少损失营养物质使营养物质更易让人吸收一般而言食物洗净后应立即入锅暴露在空气中的时间不要太长煮烧的时间也不要太长；做饭做菜最好采用铁制器具烹调口味宜清淡