我想听京东大鼓武家坡剜菜

野三坡有个鼓叫什么鼓
1个回答2023-12-30 12:29
石鼓。野三坡出自民间故事集《真假狐戏》,在第故事第三回中讲到:“在涞阳野三坡南山有一洞,深百米,洞前有一形状如鼓的石头,乡人唤这个鼓为石鼓。不知何时,这地方忽然天降一般住进一群男女,均是衣衫光鲜,举止有礼”。该民间故事于1989年撰写成功,并于1990年广泛流传于世。
京东大鼓的鼓词
1个回答2023-01-07 12:24
京东大鼓常回家看看
东坡肘子是什么菜系?
1个回答2024-05-16 18:55

东坡肘子是中国四川地区经典的地方传统名菜之一,属于川菜系。东坡肘子其实并非苏东坡之功,而是其妻子王弗的妙作。“东坡肘子”被冠以苏东坡之名,又为四川名肴,这是因为“东坡肘子”出自苏东坡的故乡现四川省眉山市东坡区。 东坡肘子的做法 主料 :猪肘子2只1500克、雪山大豆300克辅料:葱节50克、绍酒50克、姜15克、川盐5克 制作流程: 1、猪肘刮 洗干净,顺骨缝划切一刀。 2、放入汤锅煮透,捞出剔去肘骨。 3、放入垫 有猪骨的砂锅内,放入煮肉原汤。 4、放入大 量葱节,姜,绍酒在旺火上烧开。 5、雪豆洗 净,下入开沸的砂锅中盖严。 6、然后移 到微火上煨炖约 3小时,直至用筷轻轻一戳肉皮即烂为止。 7、吃时放 川盐连汤带豆舀入碗中。 8、也可蘸 酱油味汁吃。

东坡肘子是什么地方的菜,怎么做
1个回答2022-12-01 15:17
是苏州的菜吧
苏东坡发明了什么菜
1个回答2024-03-10 09:23
宋朝苏东坡(1036-1101年),作文名列唐宋八大家;作词与辛弃疾并为双绝;书法与绘画也都独步一时。就是在烹调艺术上,他也有一手。当他触犯皇帝被贬到黄州时,常常亲****菜与友人品味,苏东坡的烹调,以红烧肉最为拿手。他曾作诗介绍他的烹调经验是:"慢著火,少著水,火候足时它自美。"不过,烧制出被人们用他的名字命名的"东坡肉",据传那还是他第二次回杭州作地方官时发生的一件趣事。 那时西湖已被葑草湮没了大半。他上任后,发动数万民工除葑田,疏湖港,把挖起来的泥堆筑了长堤,并建桥以畅通湖水,使西湖秀容重现,又可蓄水灌田。这条堆筑的长堤,改善了环境,既为群众带来水利之益,又增添了西湖景色。后来形成了被列为西湖十景之首的"苏堤春晓。" 当时,****赞颂苏东坡为地方办了这件好事,听说他喜欢吃红烧肉,到了春节,都不约而同地给他送猪肉,来表示自己的心意。苏东坡收到那么多的猪肉,觉得应该同数万疏浚西湖的民工共享才对,就叫家人把肉切成方块块,用他的烹调方法烧制,连酒一起,按照民工花名册分送到每家每户。他的家人在烧制时,把"连酒一起送"领会成"连酒一起烧"结果烧制出来的红烧肉,更加香酥味美,食者盛赞苏东坡送来的肉烧法别致,可口好吃。众口赞扬,趣闻传开,当时向苏东坡求师就教的人中,除了来学书法的、学写文章的外,也有人来学烧"东坡肉"。
京韵大鼓。京东大鼓
1个回答2023-03-22 04:02
我也想知道...你找到了吗?
有京韵大鼓还有什么大鼓
3个回答2022-07-01 02:34
梨花大鼓,安徽大鼓,河洛大鼓,澧州大鼓,常德大鼓,藏台大鼓
京剧打花鼓主要讲了什么
1个回答2024-08-03 06:57
此剧为一狎邪公子某,途遇凤阳人夫妇,在街演唱花鼓。某见鼓婆略有姿色,遂与百般打诨,既复令至家中,某与同唱连相一曲,唱时随手调戏,丑态百出,盖纯乎俗语所谓打扯戏也。
京韵大鼓和京东大鼓的区别
1个回答2022-05-01 01:00
首先演唱乐器不同,京韵大鼓用的鼓板是竹板而京东大鼓用的是鸳鸯板(铜板)
其次在唱腔曲调上也不同,京韵大鼓是七句一甩板,而京东是四句一甩板!
再次京韵大鼓伴奏乐器是二胡、琵琶、四胡、三弦、而京东用的是三弦和洋琴
总之这是这2个曲种最简单的区别,有机会您听一下就知道了!
川菜名品东坡肘子是谁发明的?
1个回答2024-03-16 23:33

谈到苏东坡,不得不说“东坡肘子”。许多人都认为东坡肘子是苏东坡发明的,就连有些央视纪录片也如此传播。其实不然,作为美食大家,苏东坡跟东坡肘子的产生没有任何关联。东坡肘子是中国四川地区经典的地方传统名菜之一,属于川菜系,制作材料有猪肘子、雪山大豆。具有汤汁乳白,猪肘烂软,肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头,肥而不腻等优点。东坡肘子与东坡肉一样,相传是因苏东坡对其的喜爱而出名,之后便成为了人们桌上常见的美食。

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