方法/步骤
选择适量小玉米,清洗干净。沥干水分。
锅里放油,油温五成热时倒入玉米。
玉米在锅里不停的翻炒。
看到个别玉米粒开始爆花,就倒入适量的糖,翻炒几下。马上盖上锅盖。
等到玉米全部爆花之后就可以了。
出锅装盘。自制爆米花就做好了。
其实“炒米”本身营养价值并不高,只是这种食品在旧社会也是普通老百姓梦寐以求的东西,而佐料很重要,它决定了“炒米茶”能吃出的味道特点。炒米茶的制作:
1、炒米的时候,要保证米是干的;
2、要不停的炒动,否则下面会烧焦或者烧黑的;
3、米一定要炒至发黄,至于是浅黄还是深黄,那就看你的口味来定了,你喜欢吃锅巴就炒深黄一点,不喜欢就炒浅黄一点。
4、煮的时候,就像平常煮稀饭的做法就行了。
它的减肥原理:在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解(当然别的营养素也遭到了重大破坏,因此,它可是说是一种毫无营养的东西了),变成了活性炭。
活性炭这种东西,可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走,排出体外。因此,它特别的清肠,消暑解渴,而且护胃。
自己动动脑筋,在家做了一个可以动的小鸡吃米的玩具,用料简单,制作过程也简单。
工具/原料:纸壳 胶带 订书针 彩笔
剪出两只小鸡平面图:先画两只脸对脸的小鸡,并给它们涂上漂亮的颜色。注意,小鸡的脚丫要画成长方形。然后沿小鸡的轮廓剪下来,如图:
制作助动工具:用硬一点的纸壳,剪出两个长条来明拍。注意:一条短的宽一点,一条长的窄一点,如图:
做一个手柄:手柄要结实一些,剪两条小长方形,重叠起来,用胶带粘好,这样就牢固了!
固定手柄:找出刚才短一点的长条来,把手柄站固定在长条背面中间的位置。用胶带粘好就可以了。
将两只小鸡的脚丫部位,用订书针固定在短一点的长条上,要固定在脚丫上方的位置,注意,不是用订书机直接钉在上面,而是把一根订书针拉直,然老兆后用一头穿过去,再把订书针露在外面的地方折回去就好了。侍槐租如图:
用以上同样的方法, 将两只小鸡的脚丫,再固定到长一点的长条上,不过,这次要固定在脚丫下方的位置。
做好以后,我们用手来回拉动长一点的长条,两只小鸡就会各自低头抢米吃了,很好玩的!