刺梨的功效与作用禁忌

1、保护心脏：刺梨中富含B族维生素，能保护心脏、减轻疲劳、增强心肌活力、降低血压。

2、祛痰止咳：刺梨所含的多糖及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

3、清热镇静：刺梨有清热镇静的功效，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。

4、开胃消食：刺梨含有的脂肪酶能增加胃中酶的分泌，促进食物的消化，有治食积饱胀、开胃健身、收敛止泻的功效。

5、增强免疫：刺梨的超氧化物歧化酶(SOD)含量高达6000U/100毫升，SOD具明显增强机体免疫力及美容功效。

火龙果的保健功效

1、排毒解毒、保护胃壁；

2、抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；

3、美白皮肤、养颜；

4、减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。

禁忌：火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部位越绿越新鲜。若绿色部分已枯黄，即表示火龙果已不新鲜，这样的火龙果最好少吃。

扩展资料：

火龙果的营养价值

1、火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。

2、火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。

3、同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

参考资料来源：人民网-吃火龙果的好处 细说火龙果的营养价值

参考资料来源：人民网-食用火龙果要注意哪些事项？

冰糖雪梨的禁忌  

1、咳嗽有痰者不宜、脾虚痰湿者慎用。  

2、梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。 

3、梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。

4、雪梨属于比较寒性的食物，所以建议如果长期以来肠胃比较不好的人也不要食用。 

5、雪梨属于比较寒性的水果，体质虚寒的人不宜多吃。

冰糖炖雪梨的功效：  

冰糖炖雪梨的好处一：清热止渴  对于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等吃冰糖炖雪梨，可以清热止渴，对于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等人来说，吃冰糖炖雪梨可以滋阴润肺，养胃生津。  

冰糖炖雪梨的好处二：健胃和中  对于胃阴不足、脾虚失和导致打嗝不止的人来说，吃冰糖炖雪梨可以很好的止嗝，对于口感、口燥、食欲不振、大便不通的人来说，每晚吃点冰糖炖雪梨可以起到很好的治疗作用。  

冰糖炖雪梨的好处三：消痰降火、润肺凉心  冬季很容易感冒或者上火，对于感冒或者上火引起的咳嗽、痰多等症状，吃一碗冰糖炖雪梨就可以轻松摆脱不适困扰，经常吃冰糖炖雪梨，还可以润肺、保护嗓子。

冰糖炖雪梨的好处四：美容养颜

刺梨汁的功效：

增强抵抗力、抗坏血酸病、抗衰老。

一、增强抵抗力

刺梨有多种营养成分，其中维生素C含量丰富，维生素C可以增加机体抵抗力，有抗炎抗过敏作用。

二、抗坏血酸病

坏血酸病是一种由于维生素C缺乏引起的疾病，维生素C又叫抗坏血酸，人体摄入丰富的维生素C，有治疗坏血酸病，刺梨号称VC之王，当然有预防和治疗坏血酸病的作用。

三、治疗夜盲症

胡萝卜素是维生素A的前身，具有维生素A的生理活性，刺梨含有丰富的胡萝卜素，可以预防因胡萝卜素缺乏导致的夜盲症。

四、抗衰老

刺梨中含有丰富的超氧化物歧化酶，这个物质可以抗衰老、抗自由基的作用。

五、防治脚气病

维生素B1又名硫胺素，是防治脚气病的营养素之一，刺梨含有丰富的维生素B1，从而能够预防脚气病。